Bahannya:
2 cawan labu yang telah dilenyek
4 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
1/2 biji kelapa parut - gaul dengan sedikit garam
1 ketul gula melaka - potong kecil
Air
Daun pandan - siat, simpul
Caranya:
1. Satukan labu , tepung pulut & tepung gandum. Uli sebati.
2. Ambil sebesar ibu jari. Bulatkan . Isi gula melaka. Uli bulat-bulat. Ulangi langkah sehingga adunan habis.
3. Panaskan air di dalam periuk. Letak daun pandan.
4. Setelah air mendidih, masukkan tepung yang telah siap di uli. Biarkan sehingga tepung timbul baru diangkat.
5. Tepung yang telah diangkat tadi gaulkan dengan kelapa.
6. Isi ke dalam bekas.
7. Hidangkan.
ČTEŠ
Aneka Kuih Muih
Literatura faktuBerkongsi minat dalam masakan. Nak menulis cerita tiada bakat.