Serinakaker

30 3 0
                                    

Du trenger:
- 150 g TINE Ekte smør

- 250 g hvetemel

- 2 ts bakepulver

- 2 ts vaniljesukker

- 100 g sukker

- 1 egg

Pensling og dryss:
- 1 eggehvite

- 1 dl perlesukker

- 1 dl hakkede mandler

Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 200 grader. Finn fram en stekeplate med bakepapir. Hvis du ikke har bakepapir, kan du også bruke en smurt stekeplate. Smuldre smøret med mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett sukker og sammenvispet egg. Arbeid deigen raskt og godt sammen. Trill deigen ut til en lang pølse. Skjær pølsen i like store biter og trill kuler av disse. Sett kulene på stekeplaten. Klem kakene litt ned med gaffel, pensle med eggehvite, dryss på mandler og perlesukker. Stek kakene midt i ovnen i cirka 10-12 minutter til de er fine og gyldne. Avkjøl på rist!

Jentetips 4Where stories live. Discover now