Ingrediente
pentru 5 portii
1 kg pulpe de pui - superioare
4 legaturi ceapa verde
3 legaturi usturoi verde
50 ml ulei
3 linguri pasta de tomate
100 ml supa de pui
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Carnea se caleste (pe ambele parti ) cateva minute intr-o tigaie adanca .
Peste carne adaugam ceapa verde si usturoiul , taiate bastonase de cca 2-3 cm.
Amestecam usor apoi adaugam supa de pui iar dupa primul clocot acoperim tigaia si lasam sa fiarba la foc mic cca 20 min.
Se adauga pasta de tomate si se mai lasa sa fierba inca 5-8 min (vasul acoperit).
Se potriveste de sare , piper si se mai lasa sa fiarba 2-3 min (vasul neacoperit).
Se serveste cald alaturi de un pahar cu vin alb.
CITEȘTI
Retete si Sfaturi Culinare
RandomIn aceasta publicatie, voi incerca sa aduc cat mai multe retete culinare, din toate colturile lumii, bauturi, sfaturi si asa mai departe. Pot spune ca nu sunt un scriitor, dar ma voi stradui cat pot de tare sa ma documentez cat mai bine ca sa fiu p...
