Ingrediente
500 gr piept puiun morcovo ceapa3 catei de un ardei gras rosu60-70 gr ghimbir1 si 1/2 lingura sos de chili1 si 1/2 lingura sos de soia2 linguri ulei maslinebusuioc verdesare
Mod de preparare
1. Incingem uleiul de masline in Wok si punem la calit taita feliute subtiri timp de 3-5 minute dupa care punem usturoiul si mai calim 1 minut. Adaugam ghimbirul curatat si taiat rondele subtiri si calim 2-3 minute.
2. Adaugam taiat rondele subtiri si mai calim 3 minute. Taiem ardeiul gras in bucati mai mari si adaugam la calit impreuna cu celelalte ingrediente, timp de 3-4 minute.
3. Spalam si taiem suvite pieptul de si adaugam peste legume. Lasam sa se faca la foc mic 5-10 minute, adaugam sosul de soia, si mai lasam 3-4 minute. La urma adaugam sosul chili, dupa care oprim focul si adaugam tocat marunt. Lasam 2-3 minute acoperit sa se intrepatrunda aromele
Pofta buna!
CITEȘTI
Retete si Sfaturi Culinare
RandomIn aceasta publicatie, voi incerca sa aduc cat mai multe retete culinare, din toate colturile lumii, bauturi, sfaturi si asa mai departe. Pot spune ca nu sunt un scriitor, dar ma voi stradui cat pot de tare sa ma documentez cat mai bine ca sa fiu p...
