Ingrediente
6 ouă
3-4 linguri cu maioneză
1 linguriță cu oțet alb
1 linguriță cu muștar de Dijon
sare, piper, boia afumată
Mod de preparare
1.Spală ouăle în multă apă și pune-le într-o oală, la fiert. Când apa începe să fiarbă, acoepră oala, dă focul mai mic și lasă să fiarbă 1 minut. Dă apoi deoparte și lasă acoeprit 14 minute. Scurge-le și dă-le un minut sub jet de apă rece. Curăță ouăle de coajă și taie-le în jumătate.
2.Pune gălbenușurile într-o sită și pasează-le atent într-un castron. Adaugă maioneza, muștarul, oțetul, sare și piper după gust.
3.Umple jumătățile de albuș cu umplutura picantă și presară deasupra boia afumată.
CITEȘTI
Retete si Sfaturi Culinare
RandomIn aceasta publicatie, voi incerca sa aduc cat mai multe retete culinare, din toate colturile lumii, bauturi, sfaturi si asa mai departe. Pot spune ca nu sunt un scriitor, dar ma voi stradui cat pot de tare sa ma documentez cat mai bine ca sa fiu p...
