[END] BL - Epiphanies of Rebirth

52

Bab 52 Beras atau Millet?

Wang Quan membuka mulutnya lebar-lebar, menyekop sisa mangkuk nasi yang telah tercampur sempurna dengan pasta kacang. Dia menelannya dalam beberapa suap.

Usulannya mungkin tampak seperti ucapan biasa saja, tetapi Lin Jingzhe menanggapinya dengan serius. Dia tiba-tiba menyadari bahwa pemikirannya terlalu sempit; dia telah mengabaikan banyak hal.

Dia ingin memperbaiki kehidupan Keluarga Zhou, tetapi hanya bisa berpikir untuk membujuk Ibu Zhou, seorang juru masak yang luar biasa, untuk membuka toko dan menjadi pengusaha. Namun, Wang Quan berbeda. Pihak lain memang orang yang cerdik yang membentuk masa depan kerajaan manufaktur dengan kekuatannya sendiri. Kata-katanya dapat menyebabkan perubahan nasib yang tidak dapat dipahami--

Daripada melayani pesanan individu, bukankah akan lebih menguntungkan jika memproduksi produk secara massal di jalur perakitan?

Saat ini, setiap profesi baru mulai berkembang. Industri makanan khususnya seperti bayi yang baru lahir. Kebanyakan orang sekarang hidup hemat; mereka tidak memiliki sumber keuangan tambahan untuk menambahkan bumbu-bumbu yang mewah. Namun, di generasi mendatang, siapa yang tidak memiliki beberapa botol acar dan saus di lemari esnya?

Lin Jingzhe dapat membuktikan hal ini dari pengalaman pribadinya. Ketika perusahaannya mengirimnya ke luar negeri untuk pertama kalinya dalam kehidupan sebelumnya, dia berada di London selama enam hari. Dia dan rekan-rekannya pergi keluar bersama-sama, menjelajahi area tersebut untuk mencari supermarket Cina, mendambakan cita rasa rumahan dalam bentuk acar atau mie instan.

Permintaan manusia akan makanan pada akhirnya akan menjadi semakin besar seiring dengan semakin makmurnya situasi ekonomi. Mengingat populasi negara mereka yang berjumlah lebih dari satu miliar, terdapat pasar potensial yang besar untuk dimanfaatkan!

Sampai pada kesimpulan ini, Lin Jingzhe diam-diam terkejut.

Dia menggunakan sumpitnya untuk mengambil sepotong betis sapi yang dipuji tanpa henti oleh Wang Quan dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Saat dia mengunyah, dia tidak hanya bisa merasakan bumbu yang tercampur sempurna, tetapi juga pasta kacang yang dibuat khusus oleh Bibi Zhou. Pastanya berbeda dengan pasta kedelai standar yang dijual di masa depan. Tekstur butiran kedelai yang lembut dan kenyal masih bisa dirasakan. Kedelai asin difermentasi sepenuhnya dan diberi rasa yang menyeluruh, dan setiap butirnya mengandung aroma yang kaya dan lembut. Rasanya yang menggoda akan membuat orang menginginkan lebih.

Lin Jingzhe awalnya tidak lapar, tapi dia tidak bisa menahan diri untuk tidak memakan sesuap besar nasi untuk dipadukan dengan daging sapi yang gurih.

Sementara itu, Wang Quan sudah menghabiskan dua mangkuk nasi. Setelah dia melubangi toples berisi pasta kacang yang setengah terisi, dia tidak punya pilihan selain mencoba toples acar. Tanpa diduga, dia menjadi ketagihan lagi. Dia mengunyah kubus lobak renyah yang diawetkan, yang dikeringkan dengan tangan dan dipotong tangan oleh Ibu Zhou, dengan nikmat. Dia segera menghabiskan semangkuk Mie Kaldu Padat, lalu mengambil tulang domba dari panci enamel, menghisap sumsum tulangnya lagi dan lagi.

Matanya benar-benar terfokus pada makanan di hadapannya, namun ia tak lupa memuji semangkuk mie tersebut dengan sepenuh hati. "Ini benar-benar enak!"

Ini adalah pandangan unik Ibu Zhou tentang Mie Kaldu Padat. Meskipun penampilannya terlihat biasa saja, keterampilan kulinernya luar biasa. Dia mulai dengan menumis daging cincang dengan bawang bombay dan bawang putih, lalu dia menambahkan lobak yang diiris tipis. Setelah semuanya matang, jamur shiitake dan rebung akan dimasukkan ke dalam adonan. Langkah terakhir adalah menuangkan bahan dasar kuah dan menyesuaikan rasa sesuai kebutuhan, kemudian ditambahkan kanji untuk mengentalkan kuah.