Altero Mantovani è uno chef stellato di fama mondiale, ha una catena di ristoranti in diverse nazioni, è ricco, famoso ed è in crisi. È certo che il declino sia prossimo e questa convinzione è l'innesco di una spirale discendente a cui vuole porre fine il suo agente, proponendo ad Altero un contest culinario assolutamente fuori dagli schemi. Lo chef, dapprima dubbioso, si lascia convincere, ignorando che questa sfida sarà solo parte di un piano di cui è una pedina inconsapevole e che potrebbe sconvolgere l'esistenza di tutti quelli che ha attorno. Che potrebbe sconvolgere l'esistenza di chiunque al mondo.