Hola que tal, bueno hoy les traigo una deliciosa receta que espero les guste y se animen a preparar, y para la misma necesitaremos…
Ensalada de col y manzana
Ingredientes
2 manzanas peladas y cortadas en cuadritos
1 zanahoria rallada finamente
1/4 col morado cortado finamente
1/4 col verde cortado finamente = repollo morado
3 cucharaditas de vinagre blanco = repollo verde
4 a 5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1/4 taza de agua
Sal y pimienta
Procedimiento
Bien esto es sumamente fácil y la verdad no cuesta nada hacerlo, en un envase unimos la manzana, la zanahoria y col (repollo) y en otro más pequeño comenzamos a mezclar la mayonesa, el vinagre, la azúcar y por ultimo vamos añadiendo el agua de apoco para ir dándole la consistencia deseada, en esto buscaremos un resultado bastante liquido para así poder verter sobre nuestra ensalada y que ella se empape con el mismo, añadimos sal y pimienta a gusto llevamos al refrigerador y dejamos enfriar por una media hora y eso es todo.
Espero se animen a prepararla es muy sencilla y sabrosa una de las mas solicitadas por mis comensales…
Y si les gusto les invito a que me lo dejen saber con su voto o comentario, también los invito a la página de este rico libro aquí el enlace https://www.facebook.com/DiarioDeUnaChef?ref=hl y bien eso es todo adiós…