Diario de una chef

By AvilaVanessa

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En este libro encontraras un sin fin de recetas que iré actualizando una o dos veces por semana. Tratando de... More

Diario de una chef
Mofongo
Mi caldo de pollo
Receta de Venezuela
Plátano maduro con queso, huevo y bacón
Leche asada
Decoración de platos
Dip de camarones adictivos
Brochetas hawaianas
Ceviche vegetariano de frijoles
¿Postre o desayuno?
Arroz frito
Ensalada de papa
Pechugas empanizadas y gratinadas con queso
Salsa de setas y queso
Emparedado sorpresa
Algunas experiencias
Comida cubana
A la parrilla o al horno
Arroz verde
Crema de brócoli
Croquetas de pollo
Aviso
Bebida refrescante de café
Pollo Italiano
Unas papas completas
Ensalada de col y manzana
Chocolatoso
Cupcakes
Galletas de avena
Espinacas y Patatas (Aloo Palak)
Camarones al curry
Transforma tu comida... Ensalada dulce
Sofrito

Alitas de pollo en salsa de naranja

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By AvilaVanessa

Hola hoy les traigo una receta de alitas de pollo en salsa de naranja y para la siguiente receta necesitaremos…

                                                                      Ingredientes

12 piezas de alitas

Sal y pimienta

Para la salsa

 ½ cucharadita de aceite de sésamo

1 ½ cucharadita de aceite de oliva

2 dientes de ajo picados

2 ½ cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo

¾ taza de mermelada de china = naranja.

¼ taza hoisin o salsa soya

La preparación de esta receta es una muy simple, pero igual obtenemos un resultado muy sabroso. Y bien se pude hacer de varias maneras ya luego ustedes elegirán.

Para comenzar sazonaremos nuestras piezas de carne con un poco de sal y pimienta, ya luego usted elegirá  como las cocina, si fritas, al horno, al vapor o a la parilla simplemente hay que cocinarlas bien.

En una olla mediana agregaremos todos y cada uno de nuestros ingredientes para la salsa revolvemos llevamos a el fuego y dejamos cocinar unos 5 minutos aproximadamente hasta que hierva levemente.

Cuando esto haya ocurrido verter sobre las alitas y listo.

Les aseguro que les encantaran…

Espero les guste esta receta si es así pues espero sus votos o comentarios que me hacen muy feliz. En la página de https://www.facebook.com/DiarioDeUnaChef les dejo una foto de esta receta espero les guste y hasta la próxima. 

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