NEW IDOL (BOY VERS)

💫 ELLE (탄수화물 - 단백질 - 지방)

Pada tanggal 6 Oktober 2023, sebuah video menarik diunggah ke channel YouTube ELLE, menampilkan Oliver dari grup TRIGONA dalam sebuah sesi memasak yang unik. Oliver yang selalu ceria dan penuh semangat, kali ini ditantang untuk membuat hidangan dengan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak yang tepat.

Oliver menyapa penonton dengan penuh semangat, "Annyeonghaseyo ELLE, Oliver imnida. Hari ini saya akan membuat hidangan dengan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak yang tepat."

Sebagai bagian dari misi hari itu, sebuah kertas dengan stempel MISSION TICKET diserahkan kepada Oliver. Ia membaca dengan seksama, "Disesuaikan dengan selera Oliver dengan semua bahan yang telah disediakan. Silahkan buat kimbap roll ala Oliver." Setelah membacanya, ia mengembalikan kertas tersebut kepada staf ELLE.

"Saya akan membuat kimbap tuna rendah karbohidrat, tinggi protein, dan mungkin tanpa ada lemak," Oliver menjelaskan dengan antusias.

Oliver kemudian berbicara tentang rasio karbohidrat, protein, dan lemak yang seharusnya, "Lebih sedikit karbohidrat, lebih banyak protein, dan mungkin saya tidak akan terlalu fokus pada lemak. Jujur saja, selain nasi, saya tidak begitu tahu apa yang termasuk dalam karbohidrat, protein, dan lemak."

STEP 1: Bahan
Oliver mengamati bahan-bahan di depannya: wortel, daun perilla, burdock, acar lobak, bayam, tuna, mayones, minyak wijen, biji wijen, garam, minyak zaitun, telur, dan nasi.

STEP 2: Mempersiapkan Bahan
Oliver berkata, "Kalau melihat orang membuat kimbap, biasanya mereka tidak memotong batang daun perilla dan saya juga perlu memotong wortel."

Kertas MISSION TICKET kembali diberikan dengan pesan "Tolong potong wortelnya setipis mungkin." Oliver mulai memotong wortel setipis mungkin, meletakkan wortel yang sudah dipotong ke dalam wadah, serta menyiapkan acar lobak, burdock, dan bayam.

STEP 3: Membuat Tuna Mayo
Oliver mengambil mangkuk dan memasukkan seluruh tuna serta menambahkan mayones, lalu mengaduknya hingga merata.

STEP 4: Membuat Dadar Telur
Oliver bertanya, "Satu telur saja sudah cukup, kan?" Staf ELLE menyarankan, "Masukkan dua butir." Oliver memecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk dan mengocoknya. Setelah itu, ia menghidupkan api kompor, menuangkan minyak zaitun, dan memasak telur tersebut.

Setelah satu menit, telur dadar matang dan Oliver memotongnya secara memanjang.

STEP 5: Membumbui Nasi
Kertas MISSION TICKET diberikan lagi dan berisi pesan "Tolong masukkan 100g nasi." Oliver menimbang dan memasukkan 100g nasi ke dalam wadah, lalu menambahkan sedikit minyak wijen dan garam, kemudian mengaduknya.

STEP 6: Menggulung Kimbap
Oliver menjelaskan langkah-langkah terakhir, "Ambil satu lembar rumput laut, masukkan nasinya, tambahkan daun perilla, lalu letakkan tuna di atas daun perilla. Jangan lupa letakkan acar lobak dan burdock untuk mengurangi rasa berminyak, lalu dadar gulung, bayam yang sudah direbus, wortel, dan mari kita gulung." Setelah tergulung rapi, Oliver memotongnya secara hati-hati agar tidak rusak.

NUTRITION FACTS

- KARBOHIDRAT         43g  (30%)
       - PROTEIN                 23 g   ( 20 %)
   - LEMAK                       67g   (50%)

Setelah selesai, Oliver mengakhiri video dengan senyum puas, "Hari ini dengan mempertimbangkan rasio karbohidrat, protein, dan lemak, saya bersenang-senang membuat kimbap. Silahkan terus mencintai ELLE, Oliver, dan TRIGONA. Kamsahamnida."

OLIVER photo shoot with ELLE magazine