To jest bardzo ważny dla fabuły rozdział.
Składniki:
Ciasto francuskie:
300 g masła
300 g mąki pszennej
1 jajko (rozmiar M)
½ łyżki octu (ok. 5%)
ok. 100 ml ciepłej wody
Masa budyniowa:
1 litr mleka
50 g masła
4 żółtka
2 jajka (rozmiar M)
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g mąki pszennej
70g skrobi ziemniaczanej
Sposób Przygotowania:
1 Przygotować ciasto francuskie: 300g masła i 100g mąki zagnieść na jednolitą masę. Masę położyć na kawałku folii spożywczej, przykryć drugim kawałkiem folii. Zawiniętą wstawić do lodówki.
2 W tym czasie z reszty składników zagnieść ciasto, dodając tyle wody, aby miało konsystencję ciasta pierogowego.
3Na środku ciasta położyć schłodzoną masę z lodówki. Ciasto złożyć w kopertę i dokładnie skleić brzegi
4 Następnie ciasto rozwałkować na duży prostokątny placek. Ciasto przełożyć na dużą, płaską blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, ewentualnie wyrównać nożem brzegi i nakłuć widelcem.
5 Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut, w temperaturze 220°C. Placek pozostawić do ostygnięcia. placek, pokroić na kwadraty, takiej wielkości, jakiej mają być kremówki. (Ułatwi to później krojenie ciasta).
6 Przygotować masę budyniową: Ok. 750 ml mleka zagotować z masłem, cukrem i cukrem waniliowym. Resztę mleka zmiksować z jajkami, żółtkami, mąką i skrobią. Dodać do gotującego się mleka, miksując, aby nie powstały grudki. Budyń pozostawić do lekkiego ostygnięcia, mieszając krótko co jakiś czas. Jeszcze lekko ciepły wylać na pierwszy. Na masie budyniowej ułożyć pocięte kwadraty.
7 Ciasto zostawić do ostygnięcia na kilka godzin w lodówce
GOTOWE :D
To jest bardzo ważny dla fabuły rozdział z wieloma zwrotami akcji i emocjonującymi pojedynkami. Przy okazji możecie sobie zrobić kremówki
YOU ARE READING
Jan Paweł II na DSMP
Fanfictionpowieść dedykowana osobie z komentarza pod tt miłego czytanka :D (opowieść nie ma na celu NIKOGO obrazić i powstała wyłącznie w celach humorystycznych)
