Chapitre 18: Aurore

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Mathéo regarde tout autour de lui. Devant ses yeux se dressent les plus hauts sommets des Alpes. Avec sa grand mère Sylvie, ils essayent à l'aide d'une table d'orientation qui se trouve sur le site, de situer où se trouve le Mont blanc. Ce jour là, le temps est clair, il n'y a pas de brume, et ont peut ainsi voir facilement le sommet mythique. Soudain Mathéo l'aperçoit, s'élevant plus haut que les montagnes environnantes. Il montre à sa grand mère du doigt sa trouvaille, ses yeux pétillent comme si il avait trouvé le Saint Graal. Sylvie lui explique que la neige qui recouvre le sommet est éternelle, car elle ne fond pas été comme hiver. Mathéo lui répond:

- La neige peut être éternelle comme l'amour aussi.

A son âge il peut faire déjà preuve d'une certaine maturité.

 Ce matin encore, Sylvie était loin de se douter qu'elle vivrait des moments uniques comme celui ci avec son petit fils et que celui là apprécierai ses instants en sa compagnie.

Quelques heures auparavant:

A défaut de retrouver sa fille à Lyon, Sylvie a fait la connaissance d'une de ses amies et ancienne colocataire, Céline Revon . Cette dernière leur a proposé de faire une halte chez elle avant de reprendre la route, Sylvie a gentiment accepté l'invitation.

En parfaite maîtresse de maison, Céline a reçu convenablement ses invités de dernières minutes et leur a proposé de se mettre à l'aise. Sylvie a peur de déranger, et elle a donc prévenu son hôte qu'ils resteront pas longtemps pour ne pas perturber leurs habitudes. Céline l'a rassuré et les a convié à se joindre à eux pour le repas de midi, car elle a beaucoup de choses à apprendre à Sylvie sur sa fille. Elle a demandé à son fils Hugo de mettre la table, Mathéo s'est donc porté volontaire pour l'aider à la tâche. Lorsque sa grand mère est venu le chercher plus tôt dans la voiture, pour lui demander de la suivre et qu'il est rentré chez des inconnus, il était plutôt méfiant au début, le jeune garçon ne lâchait pas sa mamie un seul instant. Mais très vite le jeune Hugo, qui est un peu plus âge, est venu vers le garçonnet et le courant entre eux est passé. Au moment de se mettre à table, Christophe le mari de Céline,qui est revenu de son footing, a été surpris de voir du monde chez lui, sa femme a fait les présentations. Elle lui a dit que Sylvie était la mère de Aurore, il lui a fait donc un grand sourire et il est venu lui serrer la main. Apparemment tout le monde connaissait sa fille dans cette maison, elle est impatiente d'en apprendre d'avantage. Céline a servit à ses invités un délicieux repas de fêtes. Au moment du dessert, la famille Revon a commencé à parler de Aurore. 

Sylvie a appris que sa fille qui avait abandonné ses études scientifiques avant d'obtenir son Bac et de quitter la maison familial, a repris le chemin des cours une fois qu'elle s'était installé à Lyon. Apparemment d'après les dires de son amie Céline, Aurore ne souhaitais pas faire de longues études et voulait vite se former pour le monde du travail. Elle s'est donc lancé dans la voie professionnel et a passé un BEP hôtellerie restauration, c'est là d'ailleurs qu'elle a rencontré son amie Céline, qui suivait les mêmes cours qu'elle. A cette époque, Aurore vivait depuis peu dans un foyer jeunes travailleurs, elle ne comptait pas y rester longtemps, le temps de décrocher peut être un CDI, auprès de l'hôtel où elle travaillait. Elle ne pouvait pas étudier tranquillement le soir, Il y avait toujours du raffut, sois à l'intérieur du lotissement, avec les allers venus de certains groupes de jeunes plus au moins bruyants dans les couloirs, sois à l'extérieur, les mêmes personnes pouvaient rester tard le soir en bas de l'immeuble. Céline de son côté n'avait pas de problème de logement, elle louait le rez de chaussé d'une magnifique villa rien que pour elle, ses parents qui avaient tous les deux de très bonnes places l'aider financièrement. Lorsqu'elle a appris les conditions de vie de son amie, cette dernière n'a pas hésité à proposer à Aurore de vivre avec elle, et de se partager ensemble le montant du loyer. Le gérant de l'hôtel, qui l'avait pris en apprentissage en tant que commis de cuisine, en alternance était très content de son travail, il lui fit une promesse d'embauche, même si elle n'obtenait pas son BEP. Mais c'était mal la connaitre, Aurore était une élève studieuse, et elle se lança corps et âme dans les révisions. Elle a obtenu facilement son diplôme et très vite dans la foulée, elle a signé son premier CDI. La jeune femme ne s'est pas arrêté à là, par la suite, elle a enchaîne avec un Bac Professionnel restauration pour pouvoir monter les échelons. Au fil des années, la jeune femme est devenu un élément important, au sein de la brigade. Aurore a évolué vers un poste de second de cuisine, elle est devenue le bras droit du chef de cuisine. A ce moment là, le pâtissier de son équipe les a laissé. Le chef cuisinier et Aurore ont dû lui trouver un remplaçant. Ils ont donc choisie de prendre un pâtissier de renom, Olivier Bastille, quitte à devoir baisser un peu leurs salaires pour le payer. Le chef cuisinier cherchait à attiré le plus de monde possible, il voulait par la suite que son restaurant gagne une étoile de plus. Même si il était très connu et talentueux, Olivier était quelqu'un de très accessible et simple, qui refusait finalement tout traitement de faveur et souhaitais être payé comme un simple cuisinier. Très vite, le restaurant de l'hôtel gagna en prestige, il fallait bientôt réservé une table longtemps en avance, si on voulait avoir de la chance d'y manger. Aurore et Olivier s'entendaient très bien, et de fil en aiguille, ils sont tombés amoureux l'un de l'autre. Après une année entière à se fréquenter, ils ont décidé de s'installer ensemble. La jeune femme a donc quitté la villa où elle vivait avec Céline. Entre temps cette dernière avait acheté la villa de son ancien propriétaire et elle fréquentait également une certaine personne qui aller devenir son mari. Aurore de son côté s'était installée dans l'appartement que posséder Olivier sur Lyon, et quelques mois après ils se marièrent à la mairie. Très vite le couple avait eu des projets en communs. Ils voulaient ouvrir ensemble leur propre restaurant à eux et commençaient à envisager d'avoir un enfant. Les deux jeunes gens avaient commencé à faire des économies. Olivier s'était mis à rechercher des locaux vacants pour leur futur restaurant.Il écumait toutes les annonces immobilières professionnel, en tenant compte de l'emplacement du local, celui ci devait être bien situé pour être le plus visible possible et ainsi attiré du monde. Ils songèrent de monter leur petite affaire dans un lieu touristique, sois en bord de mer ou à la montagne. Finalement ils trouvèrent leur bonheur juste à côté de la station de ski de l'Alpe d'Huez. Pendant les travaux de rénovation, qui allait transformer un vieux local en un restaurant luxueux, Aurore eu le bonheur de découvrir qu'elle était enceinte. Peu de temps après l'ouverture de leur resto "Les pieds dans le plat ", Aurore et son mari débouchèrent une seconde bouteille de champagne, pour fêter la venue au monde de leur petite Lucie. Aux dernières nouvelles, leur affaire se porte à merveille, Céline et son mari sont allés manger dans leur restaurant deux fois, c'est l'une des meilleurs table de la station.

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