ᴍɪɴᴅᴇɴ 𝒜𝓃𝒾𝓂𝑒 ꜰᴀɴɴᴀᴋ! [𝕭𝖊𝖋𝖊𝖏𝖊𝖟𝖊𝖙𝖙]

🍇❺ 𝕵𝖆𝖕á𝖓 é𝓉𝑒𝓁🍇

1.) 𝓢𝔃𝓾𝓼𝓲

Ki gondolta volna, hogy  a kezdő étel a szusi lesz? :D

A szusi (sushi, eredeti japán írása 寿司, 鮨 vagy 鮓) főtt, ecetes , amit leggyakrabban vagy más tengeri eredetű élelmiszerrel együtt tálalnak. A mai japán szusi már nem sokban hasonlít a hagyományosra. A mai változatot, amit világszerte szusiként ismernek, Hanaja Johei(華屋与兵衛; 1799–1858) találta fel Edóban, az Edo-korszak végén. Ez a mai gyors ételek egyik korai változata. A rizst nem erjesztik, így gyorsan elkészül, és könnyen elfogyasztható, akár útközben is. Több típusa is létezik.

2.) 𝓡𝓪𝓶𝓮𝓷

A rámen (ラーメン; rāmen) japán  tésztaleves. Kínai típusú búzalisztből készített tésztát, húsból (vagy alkalmanként halból) készült alaplevet tartalmaz, melyet gyakran ízesítenek szójaszósszal vagy miszóval. Feltétként legtöbbször disznóhúst (チャーシュー, csású), szárított tengeri moszatot (海苔, nori), kamabokót, illetve zöldhagymát tesznek rá. Japán szinte minden régiójának megvan a saját rámenváltozata, a tonkocu típusútól (sertéscsontleves-alap) Kjúsú vidékén, a miszóalapú Hokkaidó szigetén népszerű.

A rámentésztát a kínai (日式拉面, zsisi lamien) és a koreai konyhaművészet (라면, ramjon) is használja.

3.) 𝓓𝓪𝓲𝓯𝓾𝓴𝓾 𝓶𝓸𝓬𝓱𝓲

A Daifukumochi (大 福 餅) vagy a Daifuku (大 福) (szó szerint "nagy szerencse") egy japán édesség, amely egy kis, kerek mochi-ból (nyálkás rizstorta) készült, édes töltelékkel töltve. Népszerű, gyakran zöld teával tálalják.

4.) 𝓢𝓸𝓫𝓪

Japánban a szoba tésztának sok, változatos felhasználási módja ismert. A vasútállomásokon igen népszerű gyorsételként is találkozhatunk vele, de a nagyhírű drága éttermek menüjén is megjelenhet. A boltokban szárított, instant formában árusítják különböző ízesítőkkel, hogy az otthoni elkészítést egyszerűbbé tegyék. A szoba tészta tradicionális ételnek számít Tokió lakosainak körében

5.) 𝓜𝓲𝓼𝓸𝓵𝓮𝓿𝓮𝓼

A Miszoleves (Japánul 味噌汁) egy tradicionális japán leves. A leves alapja a dasilé, melybe megpuhított miszopasztát kevernek. A többi hozzávaló változhat regionális és szezonális receptek, valamint személyes ízlés alapján. A miszoleves egyike a japán konyha két alaplevesének. A levest magát közvetlenül a tányérból isszák, de a szilárd hozzávalókat evőpálcikával fogyasztják. A tányérhoz néha fedő tartozik, ami a meleget és az aromát magában tartja.

𝒯𝑒 𝓂𝒾𝓁𝓎𝑒𝓃 𝒥𝒶𝓅á𝓃 𝓀𝒶𝒿á𝓉 𝓀ó𝓈𝓉𝑜𝓁𝓃á𝓁 𝓂𝑒𝑔? 𝑀𝑒𝓁𝓎𝒾𝓀 𝒶 𝓀𝑒𝒹𝓋𝑒𝓃𝑒𝒹?