Cahier du Canada

Jour 9

(J'écris ses lignes sous la tente, alors que la pluie fait rage dehors. Quelle journée !)

Ce matin nous nous sommes levés assez tôt. La boulangerie est une assez bonne motivation pour se lever me dis-je ! Avant de partir, nous allons prendre une douche. Gaspard et moi remarquons des douches, plus à gauche, nous y allons. A notre grande surprise, les douches sont ici exactement similaires aux autres, à cela près que le jet d'eau est bien plus puissant ! Alors que nous nous étions contentés d'un petit filet d'eau jusque-là, je ne boude pas mon plaisir d'avoir un puissant jet d'eau chaude. Cela me fait l'effet d'un massage et, s'il n'y avait pas eu la perspective d'un frugal petit déjeuner à la boulangerie, j'aurais pu rester là des heures.

Nous partons donc pour la « Bear's paw Bakery ». C'est un véritable paradis de gourmandises, nous voulons tout gouter ! Scones, muffins, carote cakes, cookies, cheese cakes.... Miam. Seul problème, l'établissement est victime de son succès... Il y a la queue jusqu'à l'entrée, et il sera impossible de s'assoir pour manger. Après quelques tergiversations, nous décidons d'acheter ici seulement un gouter pour plus tard. Nous prendrons le petit déjeuner ailleurs. Nous partons donc vers un autre lieu. Il s'agit d'un restaurant, spécialisé dans les petits déjeuners sur lequel Nicolas et moi lorgnons depuis un moment. En effet, nous avions vraiment envie de tester le petit déjeuner « à l'américaine », comme dans les films. Je me laisse séduire par une grande assiette, avec des tartines, des pommes de terre sautées et une omelette aux épinards. Je prends aussi un yaourt avec des fruits et des céréales à partager avec Anne Charlotte (« je veux juste gouter me dit elle ») et nous prenons par ailleurs des pancakes à partager tous ensemble. C'est très gras et sucré, mais c'est un vrai régal. Pour le café, c'est très amusant. Les serveuses passent avec une cafetière pleine, et propose de vous en resservir à volonté. Je reprends ainsi 3 fois du café ! Je me rends compte que les films américains ne sont pas si caricaturaux finalement. Je comprends aussi pourquoi les gens sont si gros en Amerique du Nord. Visiblement Anne Charlotte apprécie le yaourt, elle en mange au moins la moitié, cela m'amuse.

Nous nous promenons ensuite dans Jasper, afin d'acheter des cartes postales ainsi que quelques souvenirs. Il y a en vente dans une boutique du « vomi d'aigle » entouré par du papier d'aluminium. La notice explique : il faut ouvrir le papier d'aluminium pour découvrir ce qu'avait mangé l'aigle... hum... Pourquoi pas...