Ingredientes
500 g de chocolate hidrogenado (se souber trabalhar chocolate use coberturas de melhorqualidade)
400 g de leite condensado
50 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate meio amargo
1 colher de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Chocolate granulado, ou raspas de chocolate,ou pedaços de cookies
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média. Coloque em uma forma para ovo de 500 g, ou em várias fôrmas menores Leve para a geladeira (não no freezer) e deixe até que o fundo da fôrma fique esbranquiçado. Leve ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e manteiga. Mexa até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos.Cubra com chocolate granulado, chocolate ralado ou pedaços de cookies para enfeitar
Informações Adicionais
Se souber trabalhar com chocolate dê preferência ao chocolate nobre ao invés de hidrogenado.
