𝐃𝐄𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓𝐒 𝐀𝐍𝐃 𝐃𝐑𝐈𝐅𝐓𝐒 - 𝘾𝙝𝙖𝙧𝙡𝙚𝙨 𝙇𝙚𝙘𝙡𝙚𝙧𝙘

𝐢𝐢𝐢. 𝐜𝐡𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐭𝐡𝐫𝐞𝐞

Nous nous installons à la table, et la conversation s'engage dans un mélange d'excitation et d'échanges d'idées. Je partage mes expériences et mes aspirations en tant que pâtissière, tandis que Sophie exprime son intérêt et sa passion pour l'artisanat culinaire.

Au fur et à mesure que la discussion progresse, je sens une connexion naître entre nous. Nous partageons une vision commune de l'excellence culinaire et de l'innovation.

Charles observe la scène avec fierté et satisfaction.

Au fur et à mesure que la discussion avance, les regards complices échangés entre Charles et moi deviennent de plus en plus fréquents. Il y a une alchimie indéniable qui se développe entre nous, un sentiment d'entente profonde et de partage d'une passion commune.

Sophie montre sa création, c'est un très gros Paris-Brest. Je le prend avec ma main. Mes cheveux tombent, je dépose le Paris-Brest pour arranger mes cheveux mais Charles le fait a ma place. Il prend mes  cheveux et les rassemble délicatement, les attachant avec une légère torsade pour les maintenir en place. Son toucher doux et attentionné me fait sourire, et je me sens comblée par son geste attentionné.

- Merci...

Un instant de complicité s'installe entre Charles et moi alors que nous échangeons un regard rempli de reconnaissance et d'affection.

Cependant, alors que je m'apprête à reprendre la conversation avec Sophie, je remarque un changement subtil dans son attitude. Ses yeux, une fois chaleureux, semblent maintenant me regarder avec une lueur malveillante. Son sourire bienveillant est remplacé par une expression froide et calculatrice.

Je finis par manger le Paris-Brest de Sophie. La crème est un peu liquide...

- Excusez-moi, Sophie, mais la crème de ce Paris-Brest est un peu liquide. Est-ce normal ?

Je tente de rester polie et constructive malgré la tension grandissante entre nous. J'espère que cette remarque sur la qualité du dessert pourra ouvrir la porte à une discussion plus pragmatique et éloigner les sentiments négatifs qui semblent s'accumuler.

Sophie, les sourcils légèrement froncés.

- Oh, vraiment ? C'est surprenant. Normalement, ma crème est parfaitement équilibrée. Peut-être que votre palais a des attentes différentes. Je me suis inspirée du Paris-Brest traditionnel...

Je regarde les vitrines, observant les Paris-Brest exposés. Ils semblent avoir le même problème de consistance de crème liquide, ce qui pourrait expliquer pourquoi aucun client ne les achète.

- C'est pareil pour les Paris-Brest dans la vitrine, aucun client ne les prend.

Le constat est clair, et même si la tension entre Sophie et moi persiste, il est évident que quelque chose doit être rectifié. Je décide de mettre de côté nos différences personnelles pour nous concentrer sur la résolution du problème professionnel.

- Sophie, il semble y avoir un problème avec la consistance de la crème dans les Paris-Brest de la vitrine également. Peut-être devrions-nous revoir ta recette ou ta technique pour assurer une crème plus stable et appétissante.

Sophie reste un instant silencieuse.

Charles intervient..

- Je t'ai dit que Irina est une pâtissière unique. Qu'est-ce que tu attends pour l'embaucher, Sophie ?

Sophie, visiblement surprise par la suggestion de Charles, prend un moment pour réfléchir.

- Tu sais quoi, Charles ? Tu as raison. Irina possède une expertise unique et ses compétences en pâtisserie pourraient certainement nous aider à résoudre ce problème. Irina, si tu es d'accord, j'aimerais que tu rejoignes notre équipe...