71 - 80

1K 76 1
                                        

Bab 71 — Masakan Raja Sichuan

    "Rasa ini, rasa ini benar-benar luar biasa, saya tidak berpikir bahwa 'Kung Pao Chicken', masakan rumahan biasa ini, dapat membuat hidangan ini begitu lezat, masakan ini benar-benar sempurna." 

    Wang Lao dari punggung yang lezat Saya sangat senang bahwa saya tidak bisa membantu tetapi mengatakannya. Wang Lao telah memakan karakter "Raja Dapur Kerajaan" di ibukota, tetapi Wang Lao berpikir bahwa koki kerajaan di ibukota mungkin tidak dapat membuat "Ayam Kung Pao" yang begitu lezat. 

    "Apakah ini benar-benar lezat?" 

    Zhao Yan memiliki kecurigaan menjepit sepotong ayam ke dalam mulutnya. 

    "Ini ... ini ... ini terlalu lezat." 

    Bahkan kader tingkat departemen seperti Zhao Yan, seorang pemimpin besar yang tidak memiliki wajah untuk mengubah adegan ribuan orang, ayam ini bahkan membiarkan wajahnya Beberapa dari mereka bergerak, benar-benar "Ayam Kung Pao" ini terlalu lezat. 

    Setelah 

    Zhao Min mengeluarkan "Kung Pao Chicken", Ye Rongyao mulai memulai hidangan kedua. Hidangan kedua yang disiapkan oleh Ye Rongyao adalah "babi yang dikembalikan." 

    Sebagai masakan tradisional Sichuan, “babi yang dikembalikan” sangat penting dalam masakan Sichuan dan memiliki reputasi sebagai “raja masakan Sichuan”. 

    Bagi mereka yang tidak di Provinsi Sichuan, tidak mungkin untuk memahami mengapa orang-orang di Provinsi Sichuan telah menunjuk "babi yang dikembalikan" sebagai "raja masakan Sichuan". Lagi pula, dalam masakan Sichuan, itu bukan "daging yang dikembalikan" tetapi "direbus". "Udang" dan "Kepiting Pedas" adalah masakan Sichuan itu. 

    Tidak mengherankan bahwa masakan Sichuan yang telah lama dan mendalam adalah hidangan, seratus hidangan, puluhan rasa, ribuan hidangan terkenal, dan bahkan gaya bunga baru, bahkan masakan Kanton yang terkenal, mungkin tidak dapat menghalangi keunggulannya. 

    "Daging yang dimasak dengan panas" memiliki tanda yang tak terhapuskan di hati orang-orang di Huaxiachuan, cakar kecil di tenggorokan orang-orang Sichuan. 

    Ketika pengembara jauh dari rumah, ketika Anda tidak dapat membantu, Anda bisa dengan lembut menggaruk beberapa kali, sehingga air mata dan air liur menetes bersama, dan mata Anda semua merah dan berminyak. Ini terasa hati dan lidah Anda!

    "Daging yang dimasak dengan panas" adalah sembilan abadi abadi orang-orang Sichuan. Bahkan jika Anda lapar setelah hari yang berat, Anda tidak mampu membelinya. Datang saja ke sepiring "daging babi yang dikembalikan" dan tambahkan dua mangkuk nasi putih ke nasi kering. Sup daging dan minyak dicuci putih. Tiba-tiba segar dan segar. 

    Bagi orang-orang Sichuan, "mengembalikan daging" berarti kehangatan, wanita dan rumah. Sang ibu kembali ke putra keluarga yang jauh, dan menggoreng "daging yang dikembalikan"; suami yang tertekan dan lelah istri, kembali ke panci daging, seluruh keluarga memukul gigi untuk menyelesaikan masalah, atau babi. 

    Saat ini, ketika bahannya sangat kaya, "mengembalikan daging" masih merupakan kompleks yang sulit dilepaskan oleh orang Sichuan. 

    Seorang ibu rumah tangga di Sichuan yang tidak bisa makan sup juga bisa menjadi istri yang baik dan ibu yang baik, tetapi jika "daging yang dikembalikan" tidak akan dipecat, maka sulit untuk menyimpan mangkuk nasi sebagai pengocok, dan sepotong kecil daging adalah peristiwa seumur hidup. Saya tidak ingin santai. 

    Dapat dilihat bahwa "babi yang dikembalikan" disebut raja masakan Sichuan dan bukan Chad. Pertama, masakan Sichuan terkenal pedasnya, dan tidak ada kekurangan kesejukan. "Daging yang dimasak panas" adalah rata-rata emas, tidak bias, Zhongzheng Renhe, yang merupakan angin raja. 

THE LOCAL LAZY MAN OF THE SYSTEM Where stories live. Discover now