Receptek

"Olaszos Tészta"

Na tehát, eddig eléggé unatkoztam, ezért gondoltam meglepem magam valami különleges fogással ebédre.

Hozzávalók:
(kb egy adaghoz)
>120g tészta(amilyet szeretsz)
>1 fej vöröshagyma
>1 cukkini
>paradicsomos szósz ízlés szerint
>oreganos pesto ízlés szerint(én 5 evőkanállal használtam)
>kb 1 ek. liszt
>só ízlés szerint
>kb 15-20 olajbogyó(én feketét használtam)
>1 Rio mare tonhal konzerv
>olívaolaj

Ha az olajbogyót vagy a tonhalat nem szereted, akkor azokat kihagyhatod, bár nem érdemes.

Igazából a relatív sok összetevő ellenére ennek a receptnek az elkészítése sem igényel különösebb tehetséget.

Elkészítés:
1. Rakj fel egy edényben vizet forrni, majd ha már buborékokat látsz a vízben, rakd bele a tésztát(kis idő után vett lejjebb a hőmérsékletet), majd főzd, amíg puha nem lesz
TIPP: rakj a vízhez 2 ek. olívaolajat, mert így nem fog ragadni, és extra finom csúszós lesz(+egészséges 😉)

2. Amíg a tészta készül, vágd fel a hagymát, majd rakd bele egy olívaolajos serpenyőbe, és pirítsd, amíg jó erősen nem érzed az illatát.

3. Reszeld, majd aprítsd fel a cukkinit, és add hozzá a már illatozó hagymához.

4. Ha ezek kicsit összerottyantak, öntsd hozzá a paradicsom szószt, és keverd hozzá a pestot.

5. Ha nem elég sűrű, rakj hozzá egy lisztet. Minél többet raksz bele, annál sűrűbb lesz.

6. Várj, míg össze nem melegednek a hozzávalók, közben kóstolgasd kicsit, hogy kell e még bele valami(só, pesto..).

7. Az elkészült tésztát rakd ki egy tálba, öntsd rá a szószt.

8. És dobpergés, most jön a legjobb rész: rakj a tetejére egy tonhal konzervet, és díszítsd a tetejét jó sok olajbogyóval! 😋 igazi ízorgia garantált

Én erre a receptre 10/9-est adok, és nem azért, mert én csináltam.

Remélem kipróbáljátok ezt a receptet, és tetszik is nektek!
Vagy ha neked nem annyira jönnek be az ilyen típusú ételek, akkor lepd meg vele az egyik családtagod!

Jó étvágyat hozzá!

2019.06.26