Hey toi ! Tu aimes manger ? Tu aimes cuisiner ? Tu aimes goûter des trucs ? Tu es un aventurier et tu aimes faire des tests (pas toujours concluants...) ? Eh bien, tu es au bon endroit !
/!\ si tu es diabétique, allergique au sucre ou pas gourmand...
Hey Hey aujourd'hui c'est salé ! C'est une première, je sais, mais j'ai eu une grosse envie de gressins, me demandez pas pourquoi ! Bref après maintes recherches pour trouver une recette sans repos ni levure, je vous présente les gressins remasterisés (eh oui j'ai quand même eu besoin de tourner la recette à ma sauce !)
INGRÉDIENTS
- 240g de farine
- 75g de pesto
- 60g de beurre
- de l'eau
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Comme d'hab', la petite photo de groupe. Désolée, les œufs se sont incrustés.
RECETTE
*fais chauffer ton four à 180° avant de commencer.
1) Mettre dans un saladier la farine, le pesto et le beurre ramolli (je l'ai mis vite fait au micro ondes, histoire qu'il soit mou plus vite)
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Désolée, c'était le soir y'avait pas de lumière...
2) Mélanger (avec les doigts 🖖) tout ça en sablant la pâte : tu frottes des parties de pâte entre tes doigts pour faire une sorte de sable. En gros ça fait ça quand ta pâte est trop sèche ou que tu fais des sablés.
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Du sable... Vert... Et gras...
3) Rajoute de l'eau PETIT À PETIT. J'insiste parce que après c'est la galère à rattraper une pâte trop humide. Tu dois obtenir une pate qui colle pas aux doigts.
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Et voilà la pâte après avoir rajouté de l'eau 💦
4) Fais des boudins allongés (des gressins quoi) et mets les sur une plaque
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Oui j'en ai fait un géant... Oui je suis une gamine...
5) Fais cuire pendant une demi-heure
Et voilà le résultat !
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La photo de travers... On adore ♥... Pff j'en ai marre de moi.
Hey, déjà, bonne année mes nains de jardin ! Meilleurs vœux, blablabla, on connaît le refrain. Bon sinon niveau recette, c'est SUPER BON OMFG, J'ADORE ! On sent le pesto, mais pas trop, c'est pas trop sec et ça doit être super bon trempé dans de la sauce tomate (de toute façon la sauce tomate ça va avec tout). En tous aspects je le referai.
Ensuite rien avoir mais ça faisait un moment que j'avais pas posté, c'est parce que j'avais cassé mon téléphone (une histoire impliquant de la rage, un siège de cinéma et des copines) mais le père Noël (oui oui il existe) m'a gentiment glissé un nouveau téléphone sous le sapin 🎄 . Merci à lui 💕. Bref vous avez du remarquer que la qualité des photos est moins bonne (ou alors c'est moi), c'est parce que, 1) il faisait nuit, et 2) bien que mon nouveau téléphone soit génial, son appareil photo n'égale pas celui de l'iphone de ma môman. Donc dites moi en commentaires si ça vous dérange que la qualité baisse ou si vous vous en foutez.
