Erdbeer-Eis

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In nur 10 Minuten könnt
ihr euer Erdbeereis selbst
zubereiten, den Rest
erledigt der Tiefkühler.

Schwierigkeit:
einfach

ZUTATEN: 250 g Erdbeeren, 3 EL Honig,
1 Becher Schlagobers

SO WIRD'S GEMACHT:
1. Erdbeeren waschen und putzen

2.Zusammen mit Honig und Schlagobers mit dem Pürierstab oder mit dem Mixer fein
pürieren.

3. Die Erbeermasse auf 10 kleine Wassergläser verteilen und diese dann
einfrieren.

4.Nach einer halben Stunde, wenn die Masse anfängt fest zu werden,
in jedes Glas in die Mitte einen kleinen Kaffee- oder Eierlöffel stecken.

5.Danach die Gläser ins Gefrierfach zurückstellen und ca. 1 Stunde
warten.

6.Jetzt ist euer Erdbeereis fertig! Damit ihr es gut aus
dem Gläschen ziehen könnt, solltet ihr diese für ca. 5 bis 10
Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Erdbeerlutscher
samt Löffel aus dem Glas ziehen.

Übrigens, Erdbeeren bestehen zu 90% aus Wasser. Sie sind daher
auch ein erfrischender
Durstlöscher und enthalten
obendrein wertvolles Vitamin C.

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