Sauve-moi

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5 minutes de cuisson restantes.
Je jette un œil dans le four alors que je venais de finir la vaisselle.
J'entrouvre légèrement la porte du four et l'odeur qui s'en dégage me rassure aussitôt, de même que le gratiné qui commence à recouvrir le plat. Je n'avais pas refait cette recette depuis des années mais je n'en avais peut être pas perdu la maîtrise...du moins je l'espérais.

- Hum, ça sent bon par ici, qu'est-ce que c'est ?

La voix d'Amelia s'élève derrière moi et je referme aussitôt la porte du four en restant expressément devant pour lui cacher la vue. Je ne m'attendais pas à ce qu'elle fasse irruption soudainement alors qu'elle se reposait dans sa chambre. Je la croyais profondément endormie pendant sa sieste.

- Tu es réveillée...tu as pu dormir un peu ?

- Oui...mais je crois que la faim s'est rappelée à moi. Tu as cuisiné ? Me demande-t-elle tout en se rapprochant.

- Oui, on peut manger dans 5 minutes, c'est bientôt prêt...

- Et qu'est-ce qu'on mange ?

- C'est une surprise...alors tu ne regardes pas, et tu ne t'approches pas de ce four.

- Hum...je ne suis pas patiente tu sais, tu ne veux vraiment pas me le dire ? Insiste-t-elle doucement.

Je me sens presque fléchir mais je voulais ménager la surprise et la faire saliver un peu.

- 5 minutes, Amelia, c'est rien du tout...et si tu veux pour passer le temps, on a qu'à mettre la table.

- Si c'est vraiment 5 minutes, d'accord mais pas plus...

- Promis ! Allez, Mademoiselle, la nappe est là...reprends-je en lui tendant la nappe en dentelle que j'avais à portée de main.

- Bon, je n'ai pas le choix, non ? demande-t-elle avec un dernier regard.

Sa main se tend vers moi et ses doigts glissent sur les miens lorsqu'elle se saisit de la nappe. Dans un geste qui m'apparait presque effectué au ralenti alors que je ressens chaque millimètre de peau qui se connecte entre nous, l'espace de ces quelques secondes.

- Tu penses qu'on pourrait manger à l'extérieur ? Il fait encore chaud pendant ces soirées de juin et la lumière du jour n'est pas encore tombée...

- Oui, bien sûr, tu peux installer ça sur la terrasse face au lac, la table d'été est déjà en place.

Elle me sourit faiblement avant de s'éclipser de la pièce.
Elle était beaucoup plus bavarde depuis notre passage au marché du matin et j'appréciais de la voir ainsi...un peu plus vivante et souriante progressivement.
J'entends la baie vitrée donnant sur la terrasse s'actionner alors qu'elle passe à l'extérieur.
Je sors en parallèle la vaisselle des différents placards de la cuisine : assiettes, verres et couverts, je les empile et la suis vers la terrasse.
Quand je pose le pied à l'extérieur, Amelia est en train de finir de poser la nappe, la tirant légèrement pour qu'elle soit correctement positionnée sur la table.
Dès qu'elle a fini, je pose la vaisselle sur le tissu de dentelle et m'active à tout mettre en place.
Amelia repart dans la cuisine et j'entends bientôt sa voix s'élever.

- Il faut quelque chose de particulier pour ton plat ?

- Euh...oui...deux grandes cuillères et une spatule, tu trouveras ça dans le tiroir, du côté droit.

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