Atole Champurrado

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Aquí en el norte de mexico, ya esta empezando un poco el frió, así que nada MEJOR, que un chapurrado calentito para estas épocas

Ingredientes1 1/2 litros de Leche1/4 kilo de Masa de Maíz1 Taza de Azúcar1 Raja de Canela1 Tablilla de Chocolate de mesa


Pasos para la Preparación de la Receta:Paso 1

Se pone a hervir la leche con la canela.

Paso 2

La masa se desbarata en un poco de agua y después se cuela.

Paso 3

Enseguida se agrega a la leche caliente, se le agrega el chocolate y la azúcar sin dejar de mover para que no se pegue.

Paso 4

se deja hervir sin dejar de mover.

Paso 5

(También se puede utilizar agua en lugar de leche)


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