Ingredientes para 2 personas
Naranjas - 2 unidadesNata para montar - 200 mlPlacas de gelatina - 2 unidadesAzúcar - 90 gramos (50 + 40)
Cómo hacer Mousse de Naranja casera
Colocamos las 2 placas de gelatina en un bol con agua fría suficiente para sumergirlas. Dejamos en remojo 5 minutos.
Exprimimos las dos naranjas y reservamos. Sacamos las dos gelatinas del agua y las escurrimos.
Ponemos un cazo a calentar y vertemos el zumos de naranja y añadimos los 40 gramos de azúcar. Revemos hasta que se disuelva y una vez caliente añadimos la gelatina. Volvemos a remover hasta que se derrita. Apartamos y dejamos enfriar (es importante que se enfríe a temperatura ambiente).
En un bol añadimos la nata para montar, y los 50 gramos de azúcar. Y montamos hasta que suba. Dejamos enfriar en la nevera y ya tendremos lista nuestra Mousse de Naranja!
BẠN ĐANG ĐỌC
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