°How to cook like Jin°

°Dorayaki by Jin.°

»Ich bin so aufgeregt!!«
»MACH JETZT EINFACH, SEOKJIN!«, ruft Namjoon.
»DIE LEUTE WOLLEN, DASS DU JETZT ENDLICH ANFÄNGST.«

...

Hallo, und willkommen zu meinem ersten Rezept!

Mein Name ist Kim Seok Jin, auf Hangeul auch:  김석진, hier in Deutschland Seok Jin Ki-

»Komm zur Sache!«, murrt Jungkook.
»Ich habe Hunger.«

Na gut..
Also, heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach die japanische Süßigkeit ,,Dorayaki" backen könnt.

Zutaten (für 8 Stück):

157g Mehl,
150g Anko (oder Nutella, falls ihr kein Anko habt, habe ich auch benutzt :3),
80g Zucker,
3 Eier,
1 EL Honig,
3 TL Wasser
und 1/2 TL Backpulver.

Anleitung:

1. Zuerst lasse ich Namjoon die Eier, Honig und Zucker verrühren. Dann muss er Backpulver, Mehl und Wasser hinzugeben und gut verrühren. 45 Minuten lassen wir es dann quellen.
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»Jetzt?«, fragt Jungkook zum 10 Mal ungeduldig.
»Jungkookie, das dauert noch ein wenig..«, murmele ich.

Namjoon grinst mich an.
»Ich habe im Internet gelesen, dass Dorayaki die Lieblingsspeise Japans berühmtester Comicfigur ist! Nämlich die von der Roboterkatze Doreamon!«

»Und das interessierte jetzt wen?«, fragt Yoongi genervt und seufzt.
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*Eine dreiviertel Stunde später*

Ich erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe.
Dann lasse ich Jungkook zwei Esslöffel Teig in die Pfanne geben und er lässt das zu einem Kreis mit ca. 7cm Durchmesser verlaufen.

Sobald auf der Oberseite Blasen erscheinen, wende ich den Pfannkuchen und backe ihn weitere 30 Sekunden.
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Falls ihr noch Kinder seid oder nicht gut mit Pfannen und heißen Sachen umgehen könnt, wie z.B Namjoon, lasst euch von einem guten Koch helfen.
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Ich nehme den halben Dorayaki aus der Pfanne und lege ihn auf einen großen Teller, dort kühlt er ab.
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»Finger weg vom Dorayaki, Kooks!«, rufe ich und wiederhole das ganze, bis der Teig aufgebraucht ist.

Da Jungkook die ganze Zeut schmollt, dass er kaum geholfen hat, gebe ich ihm die Nutella und er lächelt.
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Dann bestreicht er die Hälfte der abgekühlten Pfannkuchen under bedeckt diesen mit einem weiteren.

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»JUNGS, DIE DORAYAKI SIND FERTIG!«, rufe ich aus der Küche und nehme den Teller mit diesen in die Hand.

Dann gehe ich in das Wohnzimmer, wo ich den Teller auf den Tisch stelle.

»Mhhhm, das riecht gut, Jin-Hyung«, sagt Taehyung und setzt sich sofort.

Nun sitzen wir zu siebt an dem Tisch und trinken beim Essen grünen Tee, welcher dazu gut passt.

Ich hoffe, dass Rezept hat such gefallen!

Lg Jin, Rapmonster & Jungkook.～♡