Bonjour!法式甜點
前一陣子迷上了很多少女都非常喜歡的法式甜點,但並不是因為電視劇熱潮才開始關注甜點這一塊的。起初對於甜點並沒有什麼太大的興趣,甜點對我而言頂多是飯後來杯珍珠奶茶,或是幾口冰淇淋而已。
不過有一天正值打工的休息時間,無聊之際跑到附近的法式甜點店晃一晃,被陳列於透明櫃子裡頭的甜點們震懾到,每一個甜點就如同參加時裝秀一樣,外表爭奇鬥豔,也像是春天的花兒一般。後來我挑選了一個名字也十分有意境的”普羅旺斯”打包外帶回家。
普羅旺斯其實就是法式檸檬派,利用長時間糖漬的檸檬片搭配清爽的檸檬奶油內陷,最上層在放上一顆蜜漬番茄當作點綴。輕嚐一小口,還真的第一次感受到味蕾觸動的感覺。
自此之後,開始了不斷嘗試與探索的法式甜點之旅,目前也正在旅途中。