Bahan :
1 cup tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
1 cup susu cair
2 sdm minyak sayur
2 buah pisang, haluskan
1/2 sdt vanila bubuk
Cara :
1. Campur tepung, gula pasir, baking powder, dan garam. Di mangkuk lainnya, campur telur, susu, minyak sayur, vanilla dan pisang lalu aduk.
2. Masukkan campuran tepung kedalam campuran pisang, dan aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan atau olesi dengan mentega (kalo aku pake wajan anti lengket jadi gak usah pake minyak lagi). Tuang adonan sekitar 1 sendok sayur, atau 1/3 cup untuk masing-masing pancake. Masak sampai pancake berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
4. Susun pancake di piring, lalu beri topping dengan potongan pisang dan madu atau sesuai selera. Sajikan hangat.
Sumber : Google.com
~~~~~~~~~~
Kalo udah selesai baca resepnya, langsung di bikin ya. Ini enak banget loh, beneran. Kalo aku resepnya pake salted butter, jadi gak perlu pake garam sama minyak sayur lagi, dan aromanya itu jadi lebih enak kayak bau butter cookies gitu. Tapi kalo gak ada, ikutin aja sama resep aslinya. Sebenarnya di resep aslinya itu dikasih bubuk kayu manis secukupnya, buat yang mau bisa ditambahin. Thanks for reading :)
