Non c'è niente che tu possa predire.
A tre anni la mia più grande aspirazione era di trasformarmi in una scimmia.
A cinque anni sognavo di diventare la prima donna francese ad essere andata nello spazio.
A sette volevo essere la più grande etoile dell'Opèra Garnier de Paris.
A dieci anni scoprii la cucina.
A quindici, la Cina.
Erano cinque anni che vivevo a Pechino, così come erano cinque anni che dirigevo il mio risorante.
Si può dire che io avessi realizzato ciò che mi ero prefissata, ciò che avevo sognato.
Non avevo mai neanche immaginato ciò che mi è effettivamente successo.
Non pensavo fosse possibile.
Sbagliavo.
