Sandy Kilos

Episode 23 : Le cœur à l'envers

Je sais pas qui s'amuse à sonner à ma porte, mais il va falloir qu'il ou elle arrête direct. Même si je suis encore à moitié dans mon sommeil, je sens bien que le jour ne s'est pas encore levé.
J'essaie de me rendormir complètement, mais ça continue. Dans un mouvement paresseux, je bascule sur le dos en gardant les yeux fermés, comme si le fait de rester immobile allait dissuader mon visiteur. Au contraire, ça change rien du tout, le mec est déter'.

J'arrive à ouvrir un œil pour regarder l'heure sur mon téléphone... 5h54. Ils sont sérieux les gens ?
Pile quand je trouve la motiv' pour me lever, j'entends de nouveau la sonnette retentir. Je sors de ma chambre, je traverse le salon, la main en visière et la tête dans le cul. Je suis vraiment en mode pilote automatique ; heureusement que je connais mon appartement par cœur.

Je déverrouille la porte et j'ouvre...

– C'est vraiment parce que je t'aime.

J'étire un sourire ensommeillé pour seule réponse et je l'enlace d'un bras en profitant de cet instant pour gratter 1 ou 2 secondes de sommeil.

Je la relâche et je la laisse entrer en traînant derrière son pas dynamique. Ma mère déballe son grand sac en me présentant le contenu :

– Jagacida...

Elle dépose la marmite sur le bar, puis sort deux sachets plastiques transparents :

– ... Pastels. J'ai pas pu faire plus.
– C'est déjà beaucoup, merci.

« Merci », c'est même petit. Elle a assuré. Je voulais trouver un truc « spécial » à faire chez moi pour la venue de Carla, et après avoir fait des recherches sur internet comme un bouffon, je me suis finalement résolu à organiser un dîner. Mais pour qu'il sorte un peu de l'ordinaire, je voulais qu'il soit placé sous le signe du Cap Vert. Mes origines. Je trouvais que c'était une occasion subtile de m'ouvrir un peu à elle et de faire connaissance. Le souci, c'est que je sais pas du tout cuisiner la bouffe de chez moi. Alors que ma mère...

Hier, je l'ai appelée en prétextant que ses petits plats me manquaient, et elle m'avait dit être débordée tout le week-end ; la faute à ses activités pour l'agence. Un peu déçu, j'avais lâché l'affaire en me disant que j'allais me rabattre sur un repas classique... mais là, sa visite matinale m'a fait plaisir. C'est vraiment la meilleure.

Ma mère pose les mains sur les deux poignées de la marmite :

– Ça. Avant de manger, tu réchauffes à feu doux.
– OK.
– Et les pastels, je les ai congelés pour les conserver, alors tu vas devoir les mettre quelques minutes au four. 6 minutes, c'est bien.

Je suis trop dans le brouillard pour répondre, alors je lui souris et je m'approche pour la serrer à nouveau contre moi en guise de remerciement. Elle me tapote le dos avant de le frotter rapidement, puis me repousse gentiment :

– Je dois y aller, Gilles et Chloé m'attendent à la gare et le train part dans moins d'une demi-heure.
– D'accord, je te libère. Merci maman.

Elle se presse vers l'entrée, et je la raccompagne en me frottant les yeux. Sur le pas de la porte, elle me fait une bise et je lui souhaite bon voyage. Elle part pour Marseille avec cette fille qu'elle a pris sous son aile récemment – je retiens jamais son nom. Ma mère a tenu à lui faire faire un shooting en bord de mer, alors elle a organisé ce trip dans le Sud.

Je ferme la porte derrière elle et je repars dormir un peu, soulagé. J'aurai juste à faire une petite sauce pour les pastels, du poulet au four pour accompagner le plat principal et je suis bon.

J'aurais préféré avoir tout cuisiné moi-même pour marquer le coup, mais je sais pas faire. J'ai trop la flemme d'apprendre, en plus, y a même pas de recette officielle. La première (et le dernière) fois que j'ai essayé de m'y intéresser, ma mère m'a sorti des « tu mets le feu pas trop fort, mais un peu quand même », « beaucoup de tomate concentrée, mais pas trop », « tu rajoutes de l'eau », « de toute façon ça se voit quand c'est cuit ». C'est pas la peine. Je voulais des plats capverdiens, je les ai, c'est tout ce qui compte. Le reste, Carla n'est pas obligée de le savoir.