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148. Extra 1 (03)

El repollo tiene un sabor fresco y crujiente, conserva bien su propio dulzor y está empapado del aroma fresco y salado del jamón, lo que lo hace refrescante y aceitoso.

Esta verdura verde no es difícil de hacer, pero a veces cuanto más sencillo es el plato, mejor demuestra tus habilidades. Precisamente porque las verduras buscan conservar el dulzor natural de su sabor original, es aún más importante controlar el calor y los condimentos.

Bai Yue lo miró de reojo.

—Trabajo duro aquí para cocinar y ¿tú lo comes en secreto?

—Porque está delicioso. No soy un gourmet y mi lengua no es muy complicada, pero aun así puedo comerlo. Esto es mejor de lo que puede hacer un robot. Es mucho mejor. —Shi Chen sonrió, tomó el plato y lo dejó a un lado. Bai Yue miró la hora y abrió la cazuela para carne de cereza estofada, y de repente salió una niebla blanca.

En este momento, la sopa en la olla se ha espesado gradualmente y la salsa roja brillante burbujea en la olla. La piel de la carne expuesta en la superficie de la sopa ya ha mostrado un agradable color rojo cereza, y la piel ancha y húmeda de la carne refleja la luz, húmedo y brillante. A medida que la salsa espesa se hincha, también surge un aroma extraño y suave.

Cuando todavía estaba comentando sobre el corazón de pollo y colza, inmediatamente dejó de comentar. Miró la cazuela, sintió el líquido fuerte en la boca y sus ojos expresaron plenamente su deseo de una comida deliciosa.

Bai Yue actuó como si no lo hubiera visto. Suavemente tomó un poco de sopa con una cuchara limpia y se la llevó a los labios para tomar un sorbo. No pudo evitar sonreír, como si estuviera muy satisfecho.

—¿Déjame probarlo también?

Bai Yue sonrió y negó con la cabeza.

—Espera hasta que los platos estén listos y servidos.

Tan pronto como terminó de hablar, el hombre de enfrente se inclinó, su hermoso rostro magnificado frente a él; sus ojos, luego la comisura de su boca se sintió caliente y algo la hizo girar.

—Sabe tan delicioso —suspiró el hombre con una expresión de regusto. No sabía si estaba hablando de la salsa o de la persona que hizo la carne.

Bai Yue se sorprendió, luego recuperó la compostura, se le calentaron los oídos y estaba tan enojado que se golpeó la cintura con el codo.

—¿Estás buscando la muerte acercándote sigilosamente al chef en la cocina?

—Esto es cocinado por Ah Yue y es delicioso. —Shi Chen sonrió y dejó de burlarse de él.

—¿Es suficiente para que comamos los cuatro? —preguntó Bai Yue.

Retiró la olla del fuego, usa palillos para quitar la cebolla verde y el jengibre del interior, ponlo en un plato y luego vierte la olla sobre la carne con la sopa espesa. Decorado con unos crujientes y tiernos brotes de guisantes, el exuberante color verde contrasta con la pulpa roja y brillante de la cereza, y la niebla lleva una fragancia espesa que hace que la gente quiera comer.

Bai Yue encontró las vieiras, las lavó, las puso en un recipiente, las llenó de agua y las coció al vapor en una canasta. Mientras cocinaba las vieiras, Bai Yue planeó hacer una sopa. Sin embargo, revisó el refrigerador y descubrió que no había carne y que se habían usado todas las verduras de hoja. Afortunadamente, todavía había champiñones y esponja vegetal. Los champiñones se lavan y se corta la lufa. Calentar el aceite hasta que esté 70% caliente, ponerlo y sofreír, escurrir el aceite y ponerlo en una olla para hacer sopa.

Agregue un poco de vino de cocción y sal, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento.

Mientras la sopa hierve a fuego lento, las vieiras están casi cocidas al vapor.

Bai Yue frio las cebolletas hasta que se pusieron amarillas y el aroma de las cebolletas se elevó de repente. Coloque los brotes de bambú rayados, los champiñones rayados y los brotes de guisantes rayados en la olla, sofría uniformemente con las cebollas amarillas fritas, vierta un cucharón de sopa clara, agregue salsa de soja, vino de cocción, azúcar blanca, sal refinada y cocine. vino y llevar a ebullición. La fragancia espesa y densa se esparce capa por capa, y luego la salsa fina se cubre con almidón húmedo, la sopa queda suave y húmeda y se vierte sobre las vieiras. Un plato con todo color y sabor está listo para que todos disfruten.

En ese momento, el arroz ya estaba preparado. Bai Yue se lavó las manos y saludó a Shi Chen para que sirviera el arroz. Después de ver que la sopa estaba a punto de servirse, entró en la trastienda para llamar a sus padres para cenar. Los padres de la familia Ke escucharon la voz de su hijo afuera y se miraron.

—¿Quieres comer?

—No, ve y come si quieres. Estoy muy enojado.

—Entonces no comeré tampoco. Dale un poco a este maldito niño y veamos el color.

La madre de Ke se levantó enojada de la cama, se quitó las pantuflas y abrió la puerta, abriendo la boca para negarse.

Sin embargo, tan pronto como se abre la puerta, un aroma casi dominante entra, se precipita hacia la boca y la nariz, se extiende por la garganta y el pecho, estimulando todas las terminaciones nerviosas a lo largo del camino, y el estómago se llena antes que el cerebro. Puede responder, surgieron capas de gritos de anhelo, despertando cada célula del cuerpo que está esperando comida.

—Yo... um, estaré aquí pronto.

La madre de Ke inhaló con fuerza, absorbiendo la rica fragancia de diferentes condimentos gourmet en sus fosas nasales y tragó.

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