Ingrédients:
-200g de chocolat noir
-150g de sucre
-50g de farine
-150g de beure
-5 œufs
Préparation:
1• Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
2• Mélangez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer.
3• Ajouter la farine puis les blancs d'oeufs et mélangez délicatement.
4• Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faire cuire le gâteau environ 20 minutes sur thermostat 5.
J'espère que la recette vous plairas et qu'elle n'est pas trop compliquée.
BON APPETIT !
-Lung.Xx
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