El sabor del amor (Erina x OC) (Terminada)

Capítulo 10: Selección de Otoño (Parte 2)

Sasaki: Bueno, entonces, el siguiente contendiente por favor exponga su platillo — pidió hasta que vio que el platillo es más blanco que la nieve — ¿Blanco? El roux, los ingredientes… ¡todo es blanco!

Juez2: Estos fideos… ¡son udon! — dijo al verlo con sus palillos — ¡Y fueron servidos con la especia de curry llamado cumin! En síntesis, esto es tu propio y único curry de udon, ¿verdad?

Marui: Sí. Es un potaje blanco de udon al curry.

Juez1: Este platillo es muy hermoso — dijo con la mano en el mentón — Si el platillo de Kurokiba fuera un torrente llamativo, este sería un estanque tranquilo.

Natsume: Bueno, entonces…

Todos dieron una probada al platillo, pero de repente siguieron comiendo para sorpresa de todos.

Sasaki: E-ehm… ¿podría alguien darnos algo comentario? — preguntó, pero fue ignorada — ¡N-no me ignoren!

Juez2: Estos huevos hervidos, este cremoso puré de papa… ¡este aderezo de queso caliente! ¡¡Y el roux preparado como un vichyssoise!!

Natsume: "¡Pero que increíble sentimiento de satisfacción!" — pensó extasiada.

Marui: También utilicé abesón, la cual es necesaria para la cubierta del vichyssoise. Rostizando una mezcla de semillas de abesón y semillas de comino se puede obtener una fragante sopa — explicó.

Juez1: Nos hiciste comer una mezcla de fideos envueltos y un roux grueso… ¡este platillo tiene una sensación parecida al de tsukemen! ¡Un platillo de hace 100 años! — exclamó sorprendido.

Sasaki: ¡Marui Senji obtuvo 88 puntos! ¡Ha sido una cadena consecutiva de puntajes altos! ¿Continuará todo a este ritmo tan enérgico? — preguntó hasta sentir un olor que la hizo babear — ¿Eh? ¡¡Contendiente Ibusaki Shun!!

Shun: Es mi curry especial ahumado… disfruten.

Natsume: "El tema es el curry. Si él mata el aroma de las especias al ahumarlas tan ciegamente" — pensó para luego darle un bocado y gemir — ¡Mmmm!

Juez2: Este olor tan delicioso casi hace que mi corazón duela — dijo comiendo con gusto — ¡Las especias que forman el toque son canela, comino, cardamono y clavo de olor, hasta que están todas molidas!

Juez1: Y aún así… ¡y también uso papas ahumadas y también manzanas! Comparado con las cerezas y otras frutas, ¡las manzanas le dan un toque dulce y suave!

Shun: Y también coloqué las especies molidas en el líquido de saumur — dijo con una mano en su cadera — Con eso podrán degustar el sabor del curry en el medio de los otros ingredientes. Y si se preguntan por la sal, no usé sal normal que ahumé… usé moshio — señaló sorprendiendo a los jueces — Le da un sabor tan suave al curry.

Juez1: "Ya veo. Él, a una edad tan joven sabe todo lo de ahumado… Él es el príncipe del humo" — pensó sorprendido mientras los jueces daban sus puntos.

Sasaki: ¡¡88 puntos!! ¡Ha empatado en el segundo lugar!

Sōma: ¡Oh! ¡Ambos estuvieron espectaculares! — dijo feliz por ellos.

Kento: ¡Buen trabajo, ustedes 2!

Shun: Finalmente mostraste tus verdaderos colores en frente de todos, eh — habló a Marui.