The Green Tea's Crushing Victories in the 70s (END)

Chapter 99: Ninety-nine cups of green tea

Burung layang-layang kecil mengenakan gaun bermotif bunga, datang ke sini setiap musim semi, saya bertanya burung layang-layang mengapa Anda di sini? Yanzi berkata: Jaga dirimu.

Musim semi yang dingin dan pepohonan di kedua sisi jalan bermekaran dengan kuncup-kuncup hijau, yang membuat orang-orang merasa senang melihatnya.

Xuelu Tong sengaja pulang kerja lebih awal hari ini, dan ketika dia sampai di rumah, dia memberi tahu Tong Jiaming: "Bantu aku mengirimkan dua kue ini untuk Fang dan Wen."

Tong Jiaming tidak ragu dia ada di sana, jadi dia mengambil barang-barang itu dan naik sepeda.

Begitu Tong Jiaming pergi, Tong Jiaxin datang dan berkata secara misterius: "Kakak, apa yang akan kita lakukan selanjutnya?"

Tong Xuelu: "Anda membantu pekerjaan rumah di rumah, lalu tempelkan potongan kertas yang dibuat oleh Nenek Shen."

"Iya!"

Tong Jiaxin memberi hormat militer dan kemudian mengambil sapu untuk membersihkan ruang tamu.

Tong Mianmian dan kue bulan berlari naik turun di belakangnya, seperti dua ekor kecil.

Tong Xuelu pergi ke dapur untuk memulai makan malam.

Dia membersihkan tenderloin dan memarutnya, menambahkan putih telur, pati dan kecap, lalu diaduk rata, dan memotong tahu kering menjadi potongan-potongan kecil.

Setelah panci panas, masukkan daging babi suwir, ambil dagingnya segera setelah berubah warna, lalu tambahkan saus mi manis dan gula putih, tumis dengan api kecil, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil dan masukkan daging babi suwir ke dalamnya. lagi.

Setelah digoreng, masukkan ketimun parut dan tahu kering, dan sepiring daging babi suwir dengan saus Beijing sudah siap.

Kemudian dia membuat kuping babi dingin dan dua lauk lainnya, lalu membuat kue kurma merah dan pai gula berlubang.

Ketika Shen Wanrong masuk, Tong Xuelu sedang membuat pai gula berlubang.

Dia menambahkan air ke tepung, diaduk sambil menuangkan, menambahkan mentega untuk menguleni adonan, dan menutup panci untuk membangunkan adonan.

Shen Wanrong melihat tangan dan kakinya yang gesit dan berkata dengan kagum: "Tanganmu sangat cekatan, aku tidak bisa melakukannya lagi. Aku tidak akan bisa membuat hal-hal yang enak seumur hidup."

Tong Xuelu menambahkan sedikit tepung ke gula, dan sambil mengaduk, berkata: "Tangan Nenek Shen digunakan untuk membuat pakaian. Serahkan saja masakannya pada Kakek Wei."

Shen Wanrong mengatupkan bibirnya dan tersenyum: "Ngomong-ngomong, aku mendengar kakek Zhuzhu berkata bahwa tentara baru-baru ini ingin mencari pasangan untuk kakekmu, dan membuat kakekmu takut sampai terkena serangan jantung."

Tong Xuelu tidak bisa menahan tawa, "Apakah pihak lain itu menakutkan?"

Sudah bertahun-tahun neneknya meninggal dunia.Jika kakek ingin mencari istri, pada prinsipnya dia tidak akan menghentikannya, selama karakter orang lain cukup baik.

Shen Wanrong tersenyum dan berkata: "Aku mendengar bahwa di usia empat puluhan, dia bisa melakukan apa saja untuk mencuci dan memasak, tapi sayang kakekmu tidak mengatakan apa-apa, dan tentara tidak bisa memaksanya."

"Kakek menulis kepada saya terakhir kali, mengatakan bahwa dia harus bisa dipindahkan kembali ke Beijing sebelum akhir tahun."

Tong Xuelu mengatakan bahwa dia memotong adonan yang terjaga menjadi puluhan dosis, menekannya dan menggulungnya menjadi bentuk oval, meletakkan isian gula di tengah, mencubit kedua sisi agar isian tidak bocor, lalu menggulungnya menjadi oval bentuk.