"ထြက္သြားတဲ့သူနဲ႔ က်န္ခဲ့တဲ့သူမွာ ဘယ္သူကပိုနာက်င္ခံစားရမလဲ"
စစ္မင္းထက္ေျပာလာတဲ့စကားေၾကာင့္ သီဟအလန္႔တၾကားျဖစ္မိသည္။ထူးထူးဆန္းဆန္း ဘာေတြလာေျပာေနမွန္းကိုမသိဘူး!!
"ဘာေတြေျပာေနတာလဲ ကိုစစ္"
"ငါေမးတာကိုသာ ေျဖစမ္းပါ"
သူ႔ေရ႔ွမွာခ်ထားတဲ့ေရခဲေရခြက္ထဲက ေရေတြအကုန္လံုးကိုေသာက္ရံုသာမက ေရခဲတံုးေတြကိုပါ တကြၽတ္ကြၽတ္နဲ႔ဝါးစားေနေသးသည္။တစ္ခါမွ အခ်စ္နဲ႔ပတ္သတ္ရင္ မခံစားဘူးတဲ့သူက အခုသူ႔ကိုထူးထူးဆန္းဆန္းစကားေတြေျပာၿပီး လာရစ္ေနသည္။
"ငါမွမခံစားဘူးတာ အဲ့ေတာ့ဘယ္လိုသိမလဲကြ!!"
"ေျပာျပပါကြာ ငါသိခ်င္လို႔ဆို"
သူငယ္ခ်င္းျဖစ္သူရဲ့နဖူးကို လက္ဖ်ားနဲ႔စမ္းၿပီး သီဟကိုယ္ပူတိုင္းေနမိသည္။ဖ်ားေနလို႔ ကေယာင္ကတမ္းစကားေတြေျပာရေအာင္လည္း သူ႔ဆိုင္ထိ လာႏိုင္တယ္ဆိုကတည္းက ဒီေကာင္အေကာင္းႀကီးရိွတုန္းပဲဆိုတာ သူခန္႔မွန္းမိသည္။ဘယ္အေတြးေတြကမ်ား စစ္မင္းထက္ကို အခုလိုအေျခအေနေရာက္သြားတဲ့အထိ ျပဳစားသြားတာလဲမသိ!!!
"မင္းအရမ္းသိခ်င္ေနတယ္ဆိုလို႔ ငါသိသေလာက္ေျပာျပမယ္ကြာ တကယ္ေတာ့ အဲ့လိုအေျခအေနမ်ိဳးမွာဆို ႏွစ္ေယာက္လံုးခံစားရတာပဲ"
"ဘာျဖစ္လို႔ ႏွစ္ေယာက္လံုးကခံစားရတာလဲ"
"မင္းပဲစဥ္းစားၾကည့္ကြာ ထားခဲ့ပစ္တယ္ဆိုတဲ့သူကလည္း သူအရမ္းခ်စ္ရတဲ့သူတစ္ေယာက္ကိုထားခဲ့ခ်င္ပါ့မလား ေနာက္ၿပီးက်န္ခဲ့တဲ့သူၾကေတာ့လည္း သူ႔အမွားေတြေၾကာင့္ က်န္ခဲ့ရရင္တစ္မ်ိဳးကြာ သူ႔အမွားမဟုတ္ပဲက်န္ခဲ့ရရင္ေတာ့ သူလည္းနာက်င္ခံစားရတာပဲေလ"
"အဲ့တာဆို ႏွစ္ေယာက္လံုးက သနားဖို႔ေကာင္းတာေပါ့"
သီဟေျပာသမ်ွကို ေသခ်ာအာရံုစိုက္ၿပီးနားေထာင္ေနတဲ့ စစ္မင္းထက္သည္ ေနာက္ဆံုးေတာ့ သူလိုခ်င္တဲ့အေျဖရသြားတာေၾကာင့္ ေခါင္းတၿငိမ့္ၿငိမ့္နဲ႔ အေတြးကမ႓ာထဲ ျပန္လည္ေရာက္ရိွသြားျပန္သည္။
"ဘာျဖစ္လို႔ ေစာေစာစီးစီး ငါ့ဆိုင္ေရာက္လာၿပီး ဒါေတြလာေမးေနရတာလဲ"
အေတြးထဲနစ္ေမ်ာေနတဲ့စစ္မင္းထက္ရဲ့ပုခံုးကို သီဟဖ်တ္ကနဲ လွမ္းရိုက္လိုက္သည္။ဒါေတာင္သူ႔ကို စစ္မင္းထက္က အဖက္မလုပ္ေသး...
"သိခ်င္လို႔ေမးၾကည့္တာပါ ဘာျဖစ္လို႔လဲ"
"Nothing~~~"
သိခ်င္လို႔ေမးၾကည့္တာဆိုေတာ့လည္း သီဟအေနနဲ႔ဘာမွကိုေျပာစရာမရိွေတာ့....
"ျပန္ေတာ့မယ္ ေနာက္ေန့မွဆံုၾကမယ္ ဘိုင့္!!"
မနက္၈နာရီေလာက္ကတည္းက ေရာက္လာၿပီး တဂ်ီဂ်ီနဲ႔ရစ္ေနတဲ့ စစ္မင္းထက္သည္ ၈နာရီခြဲေလာက္ၾက ျပန္မယ္ဆိုၿပီး ခ်က္ခ်င္းထျပန္သြားျပန္သည္။တစ္ခါတစ္ေလၾက စစ္မင္းထက္အေျခအေနကိုလည္း နားမလည္ႏိုင္ေတာ့....
"အကိုေလး ေစာေစာစီးစီး ဘယ္ကျပန္လာတာလဲ"
"သူငယ္ခ်င္းဆီမွာကိစၥရိွလို႔ သြားတာပါ ဒါနဲ႔အလုပ္သြားေတာ့မွာလား"
အလုပ္သြားဖို႔ျပင္ဆင္ၿပီး ဆင္းလာတဲ့ၪီးသန္႔သည္ သူေျပာတာကို ေခါင္းၿငိမ့္ျပသည္။
"အင္း!! ေန့လည္စာမျပင္ထားနဲ႔ေတာ့ ကိုယ္တို႔ညေနေလာက္မွ ျပန္ေရာက္ျဖစ္မွာ"
အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္လက္ထဲတြင္ရိွတဲ့ စာရြက္စာတမ္းအထပ္လိုက္ကို ၾကည့္ရံုနဲ႔ အလုပ္မ်ားေနမွန္း သူခန္႔မွန္းႏိုင္သည္။
"ဒီေန့သြားစရာေတြဘာေတြေရာရိွလား ကုမၸဏီမွာပဲရိွေနမွာလား"
"ဘာလို႔လဲ အကိုေလး"
"အမ္!! ဒီအတိုင္းေမးၾကည့္တာပါဗ်ာ "
"ဘယ္မွမသြားဘူး ကိုယ္တို႔တစ္ေနလံုး ကုမၸဏီမွာပဲရိွေနမွာ သြားေတာ့မယ္ "
တစ္ေနလံုးအလုပ္မွာရိွမွာကို ရိုးရိုးေျပာလည္းရရဲ့သားနဲ႔ ၪီးသန္႔က သူ႔ဆံပင္ေတြကို ခပ္ဖြဖြေလးဖြၿပီး ထြက္သြားေလသည္။သူ႔မွာသာ ေၾကာင္ေတာင္ေတာင္ေလးနဲ႔ က်န္ခဲ့ရတာ..တစ္ခါတစ္ေလၾက ၪီးသန္႔ရဲ့အေတြးကိုလည္း လိုက္ေတြးလို႔ကိုမမွီဘူး...
"ေန့လည္ၾက အစာေျပမုန္႔သြားပို႔ရမယ္"
နာရီကိုၾကည့္ေတာ့ ၉နာရီေက်ာ္ေနၿပီမို႔ အခုေလာက္ကတည္းက မုန္႔အတြက္ျပင္ဆင္မွာသာ အခ်ိန္မွီၿပီးမည္ျဖစ္သည္။
ကီဝီေရခဲျခစ္နဲ႔ကီဝီcupcakeေလးဆို အာဟာရလည္းျပည့္ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္းညီၫႊတ္တာေၾကာင့္ လုပ္ဖို႔အတြက္သူေတြးလိုက္မိသည္။
ပထမၪီးဆံုး ကီဝီေရခဲျခစ္ကိုအရင္စလုပ္ဖို႔အတြက္ ျပင္ဆင္လိုက္သည္။မေန့ကမွဝယ္ထားတဲ့ကီဝီသီးေတြကို သန္႔စင္ေအာင္ေရေဆးထားလိုက္သည္။
ကီဝီသီး ၁၀လံုး၊သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၈ ဇြန္း၊ပ်ားရညည္စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း၊သံပုယိုရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း၊ေရဖန္ခြက္ တစ္ခြက္စာ (ဖန္ခြက္က အိမ္မွာရိွတဲ့ အၾကည္ေရာင္ဖန္ခြက္အရွည္တစ္ခြက္ကိုေျပာတာပါ)
ပထမၪီးဆံုး ကီဝီသီးမ်ားကို ထက္ျခမ္း ျခမ္းၿပီးေနာက္ ကီဝီသီး အသားကို ဇြန္းျဖင့္ ခပ္ထုတ္လိုက္သည္။ၿပီးတာနဲ႔ ခပ္ထုတ္ထားတဲ့ ကီဝီသီးမ်ားကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထၫ့္လိုက္သည္။
ႀကိဳတင္ျပင္ဆင္ထားၿပီးသား ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္တဲ့ သၾကား၊ ပ်ားရည္၊ သံပုယိုရည္ႏွင့္ ေရတို႔ကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ တစ္ပါတည္းထၫ့္ၿပီး အရည္ မက်ဲ မပ်စ္ေလးျဖစ္သြားသည္အထိ ေမႊေပးလိုက္သည္။
ရရိွလာတဲ့ ကီဝီသီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားကို ေဇာက္နက္ေသာ လင္ဗန္းထဲ ေလာင္းထၫ့္ကာ ေရခဲေသတၲာအေအးခန္းထဲတြင္ ၂ နာရီတိတိ အေအးခံထားလိုက္သည္။ အေအးခံေနစဉ္အေတာအတြင္း ၁၅ မိနစ္မွ မိနစ္ ၃၀ ၾကာတိုင္းတြင္ ေရခဲမ်ားကို ခက္ရင္းျဖင့္ ထိုးဆြရေသးသည္။
ကီဝီေရခဲျခစ္ကိုအေအးခံေနတဲ့အေတာအတြင္း ကီဝီcupcakeအတြက္ သူျပင္ဆင္လိုက္သည္။
ၾကက္ဥ ၃လံုး၊ေရ/ဆီမရိွေသာ ဇလံု(အသန္႔) ၂ခု၊ဆီ 40 g ၊ေနၾကာဆီအနည္းငယ္၊ဆား 1g၊ႏြားႏို႔ 35 g၊cake flour (ကိတ္ဂ်ံဳမႈန႔္) - 50 g ၊ သၾကားျဖဴ - 40 g၊နီကာအျဖဴ (White Vinegar) – စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ဗနီလာအနံ႔ရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ခရင္မ္ခ်ိစ္ (Cream Cheese) ၈ ေအာင္စ၊ကီဝီသီးအခ်ပ္ – ၁၂ ခ်ပ္ (တစ္ဝက္အညီ ထက္ျခမ္းပိုင္းထားလိုက္သည္)
လိုအပ္တာေတြကိုျပင္ဆင္ၿပီးတာနဲ႔ cupcakeလုပ္ရန္အတြက္ လက္ကိုေရစင္ၾကယ္ေအာင္ေဆးလိုက္သည္။ၿပီးတာနဲ႔ အိုးတစ္အိုးမွာ ဂ်ံဳမႈန႔္ရိုးရိုး၊ ေဘကင္ဆိုဒါပြေဆး၊ ကိုကိုးေပါင္ဒါႏွင့္ ဆားတို႔ကိုေရာၿပီး သမေအာင္ ေမႊလိုက္သည္။ေနာက္အိုးတစ္အိုးမွာေတာ့ သၾကားျဖဴရိုးရိုး၊ ေရ၊ ဟင္းရြက္ဆီ၊ ၾကက္ဥ၊ ဗင္နီကာအျဖဴႏွင့္ ဗနီလာအနံ႔ရည္တို႔ကို ေရာေနွာၿပီး ဇြန္းတစ္ေခ်ာင္းနဲ႔ သမေအာင္ ထပ္ေမႊေပးထားလိုက္သည္။
ပထမတစ္အိုးနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ဂ်ံဳမႈန႔္အေရာအေနွာကို (ဒုတိယအိုး) သၾကားျဖဴအေရာအေနွာထဲ ျဖည္းျဖည္းခ်င္းေလာင္းထၫ့္ၿပီး သစ္သားေမႊတံေလးနဲ႔ သမေအာင္ ေရာေနွာေပးရသည္။ေမႊေပးၿပီးတာနဲ႔ မုန႔္ႏွစ္ရည္အေရာအေနွာကို ကပ္ကိတ္စကၠူခြက္ေတြ ခင္းထားတဲ့ Cupcake Panထဲက ကပ္ကိတ္ခြက္ေလးေတြထဲ တစ္ဝက္အေနအထားထိ ျပၫ့္ေအာင္ျဖည့္လိုက္သည္။
ျဖည့္ၿပီးတာနဲ႔ ခရင္မ္ခ်ိစ္ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းစီကို ကပ္ကိတ္ခြက္တိုင္းရဲ့ အလယ္ဗဟိုမွာ ထၫ့္ေပးၿပီး က်န္ရိွတဲ့ မုန႔္ႏွစ္ရည္ကို ကပ္ကိတ္ခြက္တိုင္းရဲ့အေပၚ ကို အညီအမ်ွ ထၫ့္ေပးရသည္။ေနာက္ဆံုးအဆင့္အေနနဲ႔ ျခမ္းထားတဲ့ ကီဝီသီး ၁ ျခမ္းစီကို ကပ္ကိတ္ခြက္တိုင္းရဲ့အေပၚမွာ အလွဆင္ထားလိုက္သည္။ cupcakeမုန္႔သားအတြက္ ျပင္ဆင္ၿပီးတာနဲ႔ အပူေပးဖို႔အတြက္သာက်န္ေတာ့သည္။
အာဗင္ကို ၃၅၀˚F (၁၈၀˚C) ခ်ိန္ကာ ႀကိဳအပူေပးၿပီးလ်ွင္ Cupcake Pan ကို ၁၆ မိနစ္ (သို႔) ၁၈ မိနစ္ခန႔္ ဖုတ္ေပးရသည္။ ၁၆မိနစ္ခန္႔ေစာင့္ၿပီးတာနဲ႔ မုန္႔အသားကိုစစ္ေဆးရန္ တုတ္တံေခ်ာင္းေသးနဲ႔ ကပ္ကိတ္အလယ္ကို ထိုးစိုက္ၾကၫ့္ၿပီး တုတ္တံမွာ မုန႔္သား ကပ္မပါလာေသာေၾကာင့္ မုန႔္ဗန္းကို အာဗင္ထဲကထုတ္ကာ အေအးခံၿပီးတာနဲ႔ စကၠူဘူးေလးေတြထဲထၫ့္ထားလိုက္သည္။
ကီဝီေရခဲျခစ္အတြက္ ၂နာရီျပည့္ဖို႔ နာရီဝက္ေလာက္လိုေသးတာမို႔ အျပင္သြားဖို႔အတြက္ ေရအျမန္ခ်ိဳးရမည္။
ပံုမွန္ဝတ္ေနၾက Shirtအျဖဴေလးကိုဂ်င္းေဘာင္းဘီအျပာေလးနဲ႔ပဲ တြဲဝတ္လိုက္သည္။ဘယ္သူပဲၾကည့္ၾကၫ့္ freshျဖစ္ေနတဲ့ ခံစားခ်က္မ်ိဳးကို စစ္မင္းထက္အရမ္းသေဘာက်သည္။
ျပင္ဆင္ၿပီးမွ ၪီးသန္႔ကိုဖုန္းဆက္ဖို႔ သူသတိရေတာ့သည္။ဟိုတစ္ခါက ၪီးသန္႔က ကုမၸဏီကိုလာခ်င္ရင္ ႀကိဳဖုန္းဆက္ထားတဲ့ အဲ့တာမွ လာႀကိဳဖို႔လူလႊတ္ေပးႏိုင္မွာဆိုၿပီး ေျပာထားတာေၾကာင့္ သူႀကိဳတင္ဖုန္းေခၚလိုက္သည္။
{ဟယ္လို~ ၪီးသန္႔ }
{အင္း~ ဘာျဖစ္လို႔လဲ စစ္မင္းထက္ }
ဖုန္းထဲက ၾကားရတဲ့ၪီးသန္႔ရဲ့အသံသည္ အားမရိွသလိုေဖ်ာ့ေတာ့ေနသည္။ ၪီးသန္႔ရဲ့အသံေၾကာင့္ သူ႔ရဲ့စိုးရိမ္စိတ္က ခ်က္ခ်င္းကို ျမင့္တတ္လာေတာ့သည္။
{ေနမေကာင္းလို႔လား ၪီးသန္႔ အသံကအားမရိွတဲ့အသံျဖစ္ေနတယ္}
{ကိုယ္ေနေကာင္းပါတယ္ ဒီအတိုင္းေခါင္းမၾကည္သလိုျဖစ္ေနတာပါ ဖုန္းဆက္တာဘာကိစၥရိွလို႔လဲ }
{ေနာက္နာရီဝက္ေလာက္ေနရင္ ၪီးသန္႔ဆီလာခဲ့မယ္ ေရာက္ရင္ဖုန္းဆက္လိုက္မယ္ေနာ္ }
{အင္း!! ေရာက္ရင္ဖုန္းဆက္လိုက္ ကိုယ္လာေခၚမယ္ }
{ဟုတ္ကဲ့!! ဒါဆို ဒါပဲေနာ္ }
{ အင္း!! }
ၪီးသန္႔ရဲ့အသံသည္ ေခါင္းမၾကည္လို႔ျဖစ္တဲ့အသံမ်ိဳးမဟုတ္ပဲ တစ္ခုခုစိတ္ညစ္စရာရိွလို႔သာ ခုလိုအသံမ်ိဳးျဖစ္ေနျခင္းျဖစ္သည္။ဘာေတြမ်ား စိတ္ညစ္စရာေတြနဲ႔ႀကံဳေနရျပန္ၿပီလဲ ၪီးသန္႔ရယ္~~~
ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ လုပ္စရာက်န္ေသးတဲ့ ကီဝီေရခဲျခစ္ကို အဆင့္သင့္ျပင္ထားတဲ့ အေအးဘူး ေလးခြက္ထဲ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ကီဝီေဖ်ာ္ရည္မ်ားကို အခ်ိဳးက်က် ခြဲေဝၿပီးထည့္လိုက္သည္။
"အိုေက!! သြားဖို႔ပဲက်န္ေတာ့တယ္"
ထုပ္ပိုးစရာရိွတဲ့မုန္႔ေတြကို ထုပ္ပိုးၿပီးတာနဲ႔ သူရဲ့ေငြမ်ွင္ေရာင္ၿပိဳင္ကားေလးနဲ႔အတူ MT groupကို သူေမာင္းထြက္လာလိုက္ေတာ့သည္။ဒီေန့မွ ကားလမ္းလည္းမပိတ္တာေၾကာင့္ နာရီဝက္အစား မိနစ္ႏွစ္ဆယ္တည္းနဲ႔သူေရာက္ရိွလာခဲ့သည္။
{ဟယ္လို~ ၪီးသန္႔ ကြၽန္ေတာ္ေရာက္ၿပီ အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ကိုပဲ လာေခၚခိုင္းလိုက္ေနာ္ }
{အင္း!!}
အင္း~တစ္လံုးတည္းသာေျပာၿပီး ဖုန္းခ်သြားတဲ့ ၪီးသန္႔ေၾကာင့္ သူမွာေၾကာင္ေတာင္ေတာင္ေလးျဖစ္လို႔ စကားေျပာတာ ျပတ္သားမႈက ထိုင္ငိုလို႔ေတာင္ရတယ္။
ကားပါကင္ထိုးၿပီးတာနဲ႔ သူကုမၸဏီေရ႔ွမွာ မုန္႔ထုပ္ေလးဆြဲၿပီး ရပ္ေစာင့္ေနလိုက္သည္။ ခဏေနေတာ့ ကုမၸဏီထဲကေန လမ္းေလ်ွာက္ၿပီး သူဆီကို တျဖည္းျဖည္းေလ်ွာက္လာတဲ့ သူကိုျမင္လိုက္ရတဲ့အခ်ိန္မွာ အရမ္းကိုအံ့ၾသသြားရသည္။
"ၪီးသန္႔!! ဘာလို႔ဆင္းလာတာလဲ ေနမေကာင္းဘူးဆို"
စစ္မင္းထက္အေရ႔ွကို မတ္တပ္ေလးရပ္လိုက္တာနဲ႔ နဖူးေပၚကို ထိေတြ့လာတဲ့ ေနြးေထြးေသာလက္တစ္စံုေၾကာင့္ သူခပ္ေယးေယးေလးၿပံဳးမိသည္။ဒီေကာင္ေလးကေတာ့ ဘယ္အခ်ိန္ပဲျဖစ္ျဖစ္ သူ႔ကိုဆို အရမ္းစိတ္ပူတတ္သည္။
"ကိုယ္ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး ေခါင္းမူးေနရံုပါ"
"ေခါင္းမူးတာလည္း မေကာင္းတာက မေကာင္းတာပဲ ၿပီးေတာ့ ဘာလို႔ကိုယ္တိုင္ဆင္းလာတာလဲ အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ကိုလာေခၚခိုင္းလိုက္ပါဆိုတာကို"
"ကိုယ္မင္းကိုလာေခၚခ်င္လို႔ပါ ဘာလို႔လဲ မရဘူးလား ဟမ္!!!"
"ေတာ္ေတာ့ ခင္ဗ်ားအခန္းကိုပဲ အရင္သြားၾကရေအာင္"
မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္ရဲ့အျပဳအမႈေၾကာင့္ ဂိတ္ဝမွာရပ္ေနတဲ့ လံုၿခံဳေရးၪီးေလးႏွစ္ေယာက္သည္ ပါးစပ္အေဟာင္းသားေလးကိုျဖစ္လို႔!!
"ေဟ့ေကာင္!! ခုဏက ငါတို႔သူေဌးက ၿပံဳးသြားတာလား ဒါမွမဟုတ္ ငါပဲ မ်က္စိမွားျမင္တာလား"
ဂိတ္ဝတံခါးရဲ့ညာဘက္ျခမ္းမွာရပ္ေနတဲ့ ၪီးေလးႀကီးသည္ ဘယ္ဘက္ျခမ္းက ၪီးေလးႀကီးကို တစ္ဆင့္ထပ္ေမးေလသည္။
"ၿပီးေတာ့ သူေဌးက ခုဏကေကာင္ေလးရဲ့ ဆံပင္ေလးကို ႏူးႏူးညံ့ညံ့ေလးကိုင္ၿပီးဖြလိုက္တာကိုေရာ ေတြ့လိုက္ေသးတယ္မဟုတ္လား"
တစ္ေယာက္မ်က္ႏွာတစ္ေယာက္ၾကည့္ၿပီး ေခါင္းၿငိမ့္မိၾကသည္။သူတို႔ရဲ့ သူေဌး မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္သည္ အရယ္အၿပံဳးဆိုတာ သိရဲ့လားဆိုတဲ့ထိကို ေမးယူရေလာက္ေအာင္ အရယ္အၿပံဳးမရိွ မ်က္ႏွာကခက္ထန္ေနတတ္သည္။သူ႔အနားဝန္းက်င္မွာရိွတဲ့ လူေတြေတာင္ မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္၏ အၿပံဳးကို ျမင္ဖူးတဲ့သူမရိွေလာက္တဲ့အထိကိုရွားပါးသည္။
"ငါတို႔အျပန္ ထီဝင္ထိုးၾကရေအာင္"
"ဘာလို႔လဲ မင္းကလည္း ထူးထူးဆန္းဆန္းနဲ႔"
"တို႔သူေဌးၿပံဳးတဲ့ အထိမ္းအမွတ္ေနနဲ႔ေပါ့ကြာ ဟား!!"
တစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္ သေဘာတက်နဲ႔ရယ္မိၾကသည္။
"ဒါနဲ႔ ဘာကိစၥ ကိုယ့္ဆီလာရတာလဲ"
အဲ့ေတာ့မွ စစ္မင္းထက္အလန္႔တၾကားထေအာ္ေတာ့သည္။
"ျမန္ျမန္ ခင္ဗ်ားအခန္းကို ျမန္ျမန္သြားရမယ္ မဟုတ္ရင္အရည္ေပ်ာ္ကုန္ေတာ့မွာ"
မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္ရဲ့ လက္ကိုဆြဲၿပီး စစ္မင္းထက္ ဓာတ္ေလွကားဆီကို အတင္းေျပးေတာ့သည္။ဝန္ထမ္းေတြၾကည့္ေနတာကို ေတြ့ေပမဲ့လည္း သူရဲ့ကီဝီေရခဲျခစ္ အရည္မေပ်ာ္ဖို႔အေရး စစ္မင္းထက္အေရးပဲ..
"ဘာေတြအဲ့ေလာက္ေတာင္ အေရးႀကီးေနတာတုန္း"
"ရႉး!!! စကားေျပာဖို႔အခ်ိန္မရိွဘူး"
"အိုေက ကိုယ္မေျပာေတာ့ဘူး "
ဓာတ္ေလွကားပြင့္လာေတာ့ အထဲမွာ ေကာင္မေလးသံုးေယာက္ပဲရိွတာမို႔ စစ္မင္းထက္အခ်ိန္ဆြဲမေနပဲ မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္လက္ကိုဆြဲၿပီး ဓာတ္ေလွကားထဲေျပးဝင္လိုက္သည္။မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္က ေမးလာေတာ့ လက္ၫွိုးနဲ႔ ရႉး ဆိုၿပီး တိတ္တိတ္ေနခိုင္းျပန္သည္။
အေပၚဆံုးအလႊာကိုမေရာင္ခင္ ၾကားအလႊာေတြမွာဆင္းသြားတဲ့ ဝန္ထမ္းေတြက မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္ကို အထူးအဆန္းနဲ႔ၾကည့္သြားၾကတာကို စစ္မင္းထက္ျမင္လိုက္မိေသးသည္။တကယ္က မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္ကို ၾကည့္သြားတာမဟုတ္ပဲ သူ႔ကိုၾကည့္သြားၾကတာကိုေတာ့ သူတစ္ေယာက္တည္းသတိမထားမိျခင္းျဖစ္သည္။
"ေရာက္ၿပီ ဒါကိုယ့္အခန္းပဲ"
အခန္းထဲကိုမေရာက္ခင္ တံခါးဝနားကေန ၪီးသန္႔သည္ေရာက္ေၾကာင္းကိုေျပာလာသည္။အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ကလည္း သူကိုေတြ့တာနဲ႔ ေခါင္းငုတ္အရိုေသေပးလာတာေၾကာင့္ ေဘးကေကာင္မေလးတစ္ေယာက္ကလည္း ထိုနည္းတူစြာ အရိုေသျပဳေလသည္။
"အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ ခဏေနၾက မုန္႔လာယူၪီးေနာ္ ကြၽန္ေတာ္မုန္႔ေတြလုပ္လာလို႔ ၿပီးေတာ့ အစ္ကိုျမတ္ခေရာ ဒီေန့အလုပ္လား"
"ျမတ္ခကို ဘာကိစၥနဲ႔ေမးရတာလဲ"
အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္၏အသံမဟုတ္ပဲ ၪီးသန္႔ရဲ့အသံျဖစ္ေနတာေၾကာင့္ စစ္မင္းထက္ ေခါင္းေလးလွည့္ကာ ၾကည့္လိုက္မိသည္။ၪီးသန္႔ရဲ့ မ်က္ႏွာကခုဏကလို မဟုတ္ပဲ ခ်က္ခ်င္းကို ခက္ထန္သြားသည္ကို သူေတြ့လိုက္ရသည္။ သူေမးလိုက္တဲ့စကားမွယ အမွားမ်ားပါသြားခဲ့လို႔လား!!
"ကိုျမတ္အတြက္လည္း မုန္႔လုပ္လာလို႔ လာယူခိုင္းမလို႔ေလ ဘာျဖစ္လို႔လဲ ၪီးသန္႔!"
"ဘာ!! ကိုျမတ္!! "
ေဒါသထြက္ၿပီး အခန္းထဲကိုဝင္သြားတဲ့ၪီးသန္႔ကို စစ္မင္းထက္နားမလည္ႏိုင္ပါ။ ဘာျဖစ္လို႔ အခုေလာက္ထိ စိတ္ဆိုးသြားရတာလဲ!!
"ၪီးသန္႔က ဘာျဖစ္သြားတာလဲ အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္"
"ျမတ္ခက ဒီေန့အလုပ္လာတယ္ အကိုေလး အခုေတာ့ ဆရာ့ေနာက္ျမန္ျမန္လိုက္ေပေတာ့"
"ဗ်ာ~ ဟုတ္ !! ဟုတ္ !! "
အဲ့ေတာ့လည္း စစ္မင္းထက္လည္း မုန္႔ထုပ္ေလးဆြဲၿပီးေျပးလိုက္ရေတာ့သည္။
"ကိုစြမ္း!! ခုဏကအေျခအေနက ညီမတစ္ေယာက္တည္း မ်က္စိမွားေနတာလား ေဘာ့စ္ရဲ့စိတ္ဆိုးသြားတဲ့ပံုက ရည္းစားနဲ႔စိတ္ေကာက္လို႔ ေဒါသထြက္တဲ့ပံုႀကီးနဲ႔ အြီး!!"
လက္ႏွစ္ဖက္ကိုယွဥ္ၿပီး ၾကက္သည္းထမတတ္ျဖစ္သြားတာေၾကာင့္ ယမံုကိုယ့္လက္ကိုျပန္ပြတ္သတ္ေနမိသည္။ အေျခအေနႀကီးက ဘာအေျခအေနမွန္းကို ေတြးဆလို႔မရေတာ့ဘူး!!
"မိယမံု!! ကိုယ့္ကိစၥကိုယ္လုပ္စမ္းပါ စပ္စုမေနနဲ႔"
"ကိုစြမ္းပဲ စဥ္းစားၾကည့္ေလ ေဘာစ့္ရဲ့ မ်က္ႏွာကအၿမဲတမ္း ဘယ္ခ်ိန္ၾကည့္ၾကည့္ တစ္ရုပ္တည္းျဖစ္ေနတဲ့သူက ခုဏကေတာ့ၿပံဳးၿပီး အခန္းျပင္ထြက္သြားတယ္ေလ ေဟာ~ ျပန္လာတဲ့အခါၾက စိတ္ဆိုးတဲ့မ်က္ႏွာနဲ႔အခန္းထဲဝင္သြားေလရဲ့ အဲ့တာက ထူးဆန္းတဲ့အေျခအေနမဟုတ္လို႔ ဘာျဖစ္ရမွာလဲ"
လက္ဟန္ေျခဟန္နဲ႔ ေျပာျပေနတဲ့ ယမံုစကားေၾကာင့္ သူရယ္မိသည္။ဒီေကာင္မေလးက က်န္တဲ့ေနရာမွာသာတလြဲလုပ္မယ္ လူ႔အရိပ္အေျခေနကို အကဲခတ္တာေတာ့ တဖက္ကမ္းခတ္ကို ေတာ္လြန္းသည္။
"ဘာလို႔ရယ္ေနတာလဲ ၿပီးေတာ့ ခုဏက အရပ္ရွည္ရွည္နဲ႔ ေကာင္ေခ်ာေလးကေရာ ဘယ္သူလဲ ေခ်ာလိုက္တာ အရမ္းပဲ"
"ဆရာရဲ့ private chef ေမးျမန္းေနတာေတြရပ္ၿပီး အလုပ္ဆက္လုပ္ေတာ့ ငါ့ကိုေခၚထားလို႔သြားၪီးမယ္"
"ဟုတ္ကဲ့! ကိုစြမ္း"
ကိုစြမ္းကအလုပ္ျပန္လုပ္ဆိုေပမဲ့လည္း ေဘာစ့္ရဲ့ခုဏကပံုစံက တကယ္ႀကီးရည္းစားကိုစိတ္ေကာက္သြားတဲ့ပံုစံဆိုတာ သူလံုးဝကိုခန္႔မွန္းမိသည္။ဒါဆို ခုဏက ေကာင္ေလးက ေဘာစ့္ရဲ့ေကာင္ေလးလား!!
"အား!!! တကယ္သာဆို တကယ့္အတြဲကို မေသခင္ျမင္ဖူးသြားတာေပါ့"
လက္ခုပ္လက္ဝါးတီးၿပီး တစ္ေယာက္တည္းကို ႀကိတ္ေပ်ာ္ေနတဲ့ လက္ေထာက္အတြင္းေရးမွဴးေလး ယမံုကေတာ့ အူျမဴးေနေလရဲ့...
အခန္းထဲကိုဝင္သြားတဲ့ ၪီးသန္႔သည္ သူ႔ကိုေက်ာေပးၿပီး ျပတင္းေပါက္အျပင္ဘက္ကိုေငးေနသည္။စကားမေျပာခ်င္တဲ့သူကို အစားနဲ႔ပဲမ်ွားရေတာ့မည္။
စကၠူအိတ္နဲ႔ထည့္ထားတဲ့ cupcakeဘူးေလးကို အရင္ထုတ္လိုက္သည္။ၿပီးတာနဲ႔ ကီဝီေရခဲျခစ္ေလးကို ထုတ္ၾကည့္ေတာ့ အရည္မေပ်ာ္ေသးတာေၾကာင့္ သူေပ်ာ္မိသြားသည္။
"ေတာ္ေသးတယ္ မဟုတ္လို႔ကေတာ့ ေသာက္လို႔ေကာင္းမွာမဟုတ္ေတာ့ဘူး"
တစ္ေယာက္တည္းေရရြတ္ေနတုန္း အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္သည္ အခန္းထဲေရာက္လာခဲ့သည္။
"အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ ဒီမွာလာထိုင္ၪီး ကြၽန္ေတာ္ ကီဝီcupcakeနဲ႔ ကီဝီေရခဲျခစ္ေလး လုပ္လာတယ္ အရည္မေပ်ာ္ခင္ လာစားၪီး"
"ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အကိုေလး ၿပီးေတာ့..ဟို..."
အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္သည္ စကားကိုဆက္မေျပာဘဲ ၪီးသန္႔ကိုသာ လက္ၫွိုးၫႊန္ျပေနသည္ကို သူေတြ့တာေၾကာင့္ ေခါင္းၿငိမ့္ျပလိုက္သည္။
"ဒါဆို ကြၽန္ေတာ္ သြားၪီးမယ္ အကိုေလး'
"ခဏ!! "
အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္ကို သူ႔အနားေခၚၿပီး တိုးတိုးေလးေျပာလိုက္သည္။
"အေအးက လူ၄ေယာက္စာပဲလုပ္လာလို႔ အေရ႔ွကေကာင္မေလးကိုတိုက္လို႔မရေတာ့ဘူး ဒါေပမဲ့ မုန္႔ေတာ့ေကြၽးလို႔ရတယ္ မုန္႔ႏွစ္ခုနဲ႔အေအးတစ္ခြက္ကို ကိုျမတ္ဆီသြားပို႔ေပးပါေနာ္ အကူညီေတာင္းပါတယ္ "
ကိုျမတ္ကို သြားပို႔ခိုင္းတာေၾကာင့္ အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္သည္ သူ႔ကိုေမာ့ၾကည့္လာသည္။
"အစ္ကိုနဲ႔ေျပာထားတဲ့ ပလန္ထဲမွာ ဒါလည္းပါတာမို႔သြားပို႔ေပးေနာ္ အိုေက"
အစ္ကိုစြမ္းေဆာင္က အသံတိတ္အိုေကလုပ္ျပကာ မုန္႔ေတြယူၿပီး အခန္းထဲကထြက္သြားေလသည္။ဒါေပမဲ့ ၪီးသန္႔ကေတာ့ ခုဏကအတိုင္း ရပ္ေနဆဲ...
"ၪီးသန္႔ ေခါင္းမူးေနလို႔ဆို မတ္တပ္ႀကီးရပ္မေနနဲ႔ လာထိုင္ပါဆို"
ေျပာတာေတာင္ မတ္တပ္ရပ္ေနေသးတာမို႔ စစ္မင္းထက္မတတ္သာတာနဲ႔ပဲ လက္ကိုအတင္းဆြဲၿပီး ထိုင္ခိုင္းရသည္။
"ဘာကိစၥနဲ႔ ခ်က္ခ်င္းႀကီး စကားမေျပာေတာ့တာလဲ ကြၽန္ေတာ့္ကိုေျပာပါၪီး"
"ဘာမွမျဖစ္ဘူး!!"
ေလသံကနည္းနည္းမာေနေသးတာမို႔ စစ္မင္းထက္ ထပ္ၿပီးေတာ့ေနာက္တစ္ခါေမးလိုက္ျပန္သည္။
"အဲ့ဘာမွမျဖစ္ဘူးဆိုတာႀကီးကိုက ျဖစ္ေနတာပဲေလ ေျပာ~ဘာလို႔လဲ"
"မင္းက ကိုယ္ငွားထားတဲ့Private chefေလ ဘာလို႔သူမ်ားအတြက္ပါ လုပ္ေပးတာလဲ"
"ေဟာဗ်ာ~ မုန္႔ေတြအမ်ားႀကီးလုပ္လာမိလို႔ ေဝခြဲၿပီးေကြၽးတာပါဗ်ာ ခင္ဗ်ားမႀကိဳက္ရင္ ကြၽန္ေတာ္ေနာက္တစ္ခါမလုပ္ေတာ့ဘူး ဟုတ္ၿပီလား!!"
အဲ့ေတာ့မွပဲ မ်က္ႏွာေလးက မာထန္ေနရာကေနကေန နည္းနည္းေလးေပ်ာ့ေပ်ာင္းလာသည္။မႀကီးမငယ္နဲ႔ ႀကံဖန္ၿပီး စိတ္ကဆိုးတတ္ေသးသည္။
"ေခါင္းၾကည္သြားေအာင္ ကီဝီေဖ်ာ္ရည္ေလးေသာက္လိုက္ ၿပီးမွ cupcakeခ်ိဳခ်ိဳေလးကိုစားရင္ သက္သာသြားလိမ့္မယ္"
"အင္း!! ေက်းဇူးပဲ မင္းလည္းစားေလ ေရာ့~"
စကၠူခြာၿပီးသားcupcakeေလးတစ္ခုကို သူ႔လက္ထဲထည့္ေပးၿပီးတာနဲ႔ ၪီးသန္႔သည္ ကိတ္မုန္႔ေလးကို တစ္ကိုက္ကိုက္ၿပီး အရသာခံေနသည္။ေနာက္မွ ေဖ်ာ္ရည္ေလးကိုဆက္ေသာက္သည္။
"ဒီအရသာေလးကို ကိုယ္ႀကိဳက္တယ္"
"စားၿပီးရင္ ေဆးေသာက္ရမယ္ ၪီးသန္႔ ကြၽန္ေတာ္ေဆးယူလာခဲ့တယ္"
"အင္း ေက်းဇူးပဲ "
cupcakeတစ္ခုနဲ႔ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ၿပီးတာနဲ႔ သူယူလာတဲ့ေဆးကို ၪီးသန္႔ကိုတိုက္လိုက္သည္။
"ကိုယ္ခဏေလာက္ ဆိုဖာေပၚမွာ ေမွးၪီးမယ္ မင္းျပန္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ ျပန္လို႔ရတယ္ေနာ္"
ဆိုဖာက လွဲရင္အိတယ္ဆိုမဲ့လည္း ၾကာၾကာလွဲရင္ ခါးနားတာတို႔ ဇက္နာတာတို႔ျဖစ္တတ္သည္။ၪီးသန္႔က အခုတေလာ စိတ္ရႈပ္စရာေတြမ်ားလာရင္ ေခါင္းေနာက္ရာကေန ဖ်ားတတ္သည္။အခုလည္း မ်က္ႏွာေလးေခ်ာင္က်ေနသည္။
တစ္ခုခုဆို စိတ္ပူတတ္တဲ့သူရဲ့စိတ္ေၾကာင့္ စစ္မင္းထက္မေနႏိုင္ပဲ ကူညီမိသည္။ဆိုဖာအရွည္ရဲ့ေထာင့္ဘက္ဆံုးမွာသူထိုင္ၿပီး ၪီးသန္႔ကို သူနားမွာလာထိုင္ဖို႔ သူအခ်က္ျပလိုက္သည္။
"ၪီးသန္႔ ကြၽန္ေတာ့္ေဘးနားမွာ ခဏလာထိုင္ၪီး"
"ဘာလို႔လဲ"
ေမးသာေမးေနတာ ၪီးသန္႔က သူ႔ေဘးနားမွာထိုင္ေနၿပီးျဖစ္သည္။
"ကိုယ္ခဏေမွးမလို႔ မင္းဘာေမးစရာရိွေသးလို႔လဲ"
"ကြၽန္ေတာ့္ေပါင္ေပၚမွာ ခဏေလးေမွးေနလိုက္ ၪီးသန္႔ အၾကာႀကီးအိပ္ေပ်ာ္သြားရင္ ေနမေကာင္းျဖစ္ေနၪီးမယ္"
"မင္းေပါင္ေပၚမွာလား ကိုယ္အားနာတယ္"
တကယ္ကိုအားနာေနတဲ့ မ်က္ႏွာေလးေၾကာင့္ စစ္မင္းထက္ အတင္းကိုလွဲခ်ခိုင္းလိုက္ရသည္။လွဲသာလွဲေနေပမဲ့ ၪီးသန္႔ရဲ့မ်က္ဝန္းေတြကေတာ့ ပြင့္ေနဆဲ!!
"ကြၽန္ေတာ့္ကိုအားနာမေနနဲ႔ ေဆးလည္းေသာက္ထားတာမို႔ နာရီဝက္ေလာက္ ခဏေမွးေနလိုက္ လိမၼာတယ္"
လိမၼာတယ္လို႔ေျပာၿပီး သူ႔ေခါင္းကိုပြတ္သတ္ေပးေနတာက သူ႔ကိုေခ်ာ့သိပ္ေနသလိုပဲ!!
"ကိုယ့္ေခါင္းကို ခုလိုကိုင္လို႔ရတာ ေမေမတစ္ေယာက္ပဲရိွခဲ့တာ"
"အာ~ေတာင္းပန္ပါတယ္ ကြၽန္ေတာ္.."
"ကိုင္လို႔ရတယ္ မင္းမို႔လို႔ ကိုယ့္ေခါင္းကိုကိုင္ခြင့္ျပဳမယ္"
ေခါင္းမေျပာနဲ႔ သူရဲ့အနားကိုေတာင္ ဘယ္သူ႔မွအကပ္မခံတဲ့ မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္သည္ စစ္မင္းထက္တစ္ေယာက္တည္းကိုေတာ့ အနားကပ္ခြင့္ ထိခြင့္အကုန္လံုးကို ခြင့္ျပဳေပးထားသည္။
"ကြၽန္ေတာ္မို႔လို႔ ကိုင္ခြင့္ေပးတာ!!"
"အင္း!! နာရီဝက္ျပည့္တာနဲ႔ ကိုယ့္ကိုႏိႈးျဖစ္ေအာင္ႏိႈးပါ မဟုတ္ရင္ မင္းေျခေထာက္ေတြက်င္ေနလိမ့္မယ္"
"ရပါတယ္~ ဒီေလာက္ကေတာ့ ကြၽန္ေတာ္ခံႏိုင္ရည္ရိွပါတယ္ ကဲ!! အခုမ်က္လံုးမိွတ္ၿပီး အနားယူေတာ့"
စစ္မင္းထက္ရဲ့ ေခါင္းကိုခပ္ဖြဖြေလးပြတ္သတ္ေပးမႈေၾကာင့္ မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္သည္ ခဏေလးအတြင္းမွာအိပ္ေပ်ာ္သြားခဲ့သည္။
"ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ ကိုယ့္အနားမွာ ရိွေနေပးလို႔"
မင္းသန္႔ေက်ာ္ဇင္ရဲ့ တီးတိုးေျပာသံကိုေတာ့ စစ္မင္းထက္မၾကားခဲ့ပါ....
T~B~C~~~~
ဘယ္လိုလဲ!! သေဘာက်ၾကရဲ့လား🙄
ဒီေန့ေရးျပထားတဲ့ မုန္႔လုပ္နည္း၂ခုလံုးက ပါဝင္ပစၥည္းေတြရိွရင္ တကယ္လုပ္စားရတာ လြယ္ပါတယ္ေနာ္
ကီဝီေရခဲျခစ္ကို ကီဝီအသီးမဟုတ္ပဲ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ပန္းသီး၊ငွက္ေပ်ာသီး ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့အသီးေလးေတြနဲ႔စမ္းၾကည့္လို႔ရပါတယ္ေနာ္။မုန္႔လည္း ဒီအတိုင္းပဲအေပၚယံမွာ ကိုယ္စားခ်င္တဲ့အသီးေလးထည့္ၿပီး အဆင္ေျပသလိုလုပ္စားႏိုင္ပါတယ္ေနာ္❤️