"¡Ve, ve! No es necesario que regrese más tarde. Está bien dejar que tu madre se lleve la vajilla más tarde. Nosotros, como hombres adultos, podemos terminarlo pronto ", dijo Liu Pei. Sirvió medio cuenco de sangre de pato guisado con tofu y empapó el pan plano en el guiso. Luego, procedió a tragar la sopa con deleite.
Yu Hai también estuvo de acuerdo con las palabras de su cuñado mayor. Le dijo a Xiaocao: "Date prisa y lleva a tu tía materna mayor a casa a comer, o la comida se enfriará".
Después de que terminó de comer, Xiaocao puso toda su energía en hacer pato salado. El pato salado que hizo fue una versión mejorada de la receta del pato salado de Nanjing. Después de todo, no tenía todos los condimentos y especias que necesitaba para la receta original. Sin embargo, se dio cuenta de que puede mejorar el sabor de la comida estofada utilizando el agua de piedra mística para estofar la comida, haciéndola mucho más sabrosa que antes.
Mirando el tiempo, se debe completar el proceso de marinado y estofado. Xiaocao se veía afuera como una ladrona y vio a su tía materna mayor y Xiaolian, que había regresado a casa después de vender comida estofada. Estaban ocupados cuidando el campo de verduras, por lo que Xiaocao se sintió cómoda mientras invocaba la pequeña piedra divina.
[¿Por qué llamaste a esta Piedra Divina para que saliera?] Un rayo de luz dorada entró rápidamente en la cocina, y luego una voz altiva emergió dentro de la mente de Xiaocao.
Xiaocao se inclinó y cargó al pequeño en la palma de su mano. Ella acarició suavemente su pelaje mientras le sonreía halagadoramente. La pequeña piedra divina se sintió muy cómoda cuando entrecerró los ojos y ronroneó: [Dime, ¿en qué necesitas que te ayude este señor?]
Desde que la pequeña piedra divina escuchó al emperador emérito, cuyo alias era el Quinto Señor, llamarse a sí mismo 'este señor', también había comenzado a llamarse así de vez en cuando, sintiendo que parecía bastante elegante.
"Uno de los dos patos debe secarse ligeramente al aire. Mi omnipotente Lord Glutinous Dumpling, ¿puedes ayudarme? Yu Xiaocao usó sus dedos para rascar la barbilla del pequeño gatito mientras lo adulaba.
[¡Humph! ¿Estás molestando a esta Piedra Divina por un asunto tan insignificante?] Aunque la pequeña piedra divina se sintió muy cómoda cuando Xiaocao lo rascó, había una sensación de impaciencia en su tono.
[¡Al ver que has servido muy bien a este señor, te ayudaré a regañadientes de nuevo sólo por esta vez!] El gatito dorado agitó una de sus patas, y uno de los patos en escabeche se marchitó y secó rápidamente a una velocidad que era visible para a simple vista.
Cuando Xiaocao vio que parecía estar listo, rápidamente le dijo a la pequeña piedra divina que se detuviera. Si el pato se secó demasiado, también afectaría el sabor del pato salado.
En ese momento, los hombres habían regresado de los campos. Podía escuchar a Liu Pei bramando en voz alta: "Hermana menor, las batatas de tu familia aún no han brotado, ¿verdad? Está bien, ya que su familia no tiene mucha tierra. Podemos traer algunos de nuestros campos. No interferirá con el crecimiento de las batatas ".
Yu Hai tragó algunos bocados de agua hervida enfriada. Luego, sonrió y dijo: "No vamos a plantar batatas este año. Xiaocao dijo que quiere intentar plantar sandías. Simplemente le pidió al dueño del restaurante Zhenxiu que la ayudara a encontrar algunas semillas ".
"¿Sandía? ¿Esa cosa se llenará lo suficiente? " Los dos hermanos, Liu Pei y Liu Han, nunca habían oído hablar de las sandías antes, por lo que no pudieron evitar preguntar al unísono. Era inevitable que las familias campesinas estuvieran más preocupadas por llenar sus estómagos.
Sin embargo, Yu Jiang a menudo viajaba fuera de la aldea y estaba mejor informado. Entonces, había oído hablar de las sandías antes, pero todavía preguntó con una ligera preocupación: "Sé que la sandía es una especie de fruta. Pero segundo hermano, ninguno de nosotros había plantado sandías antes. ¿Qué pasa si el clima aquí no es adecuado para plantarlo? Si no tienes cosecha, ¿qué harás? "
"¡Eso no sucederá! ¡Tengo confianza en el Cao'er de mi familia! " Esto se debió principalmente a que la familia Yu había ganado algo de dinero con su negocio recientemente, por lo que no necesitaban depender de esas tres parcelas de tierra para ganarse la vida. Por lo tanto, Yu Hai inconscientemente había ganado confianza.
Yu Jiang también sintió que su pequeña sobrina parecía muy capaz, por lo que ya no lo persuadió. Él sonrió y dijo: "¡Entonces eso es bueno! ¡No puedo esperar para probarlo! "
"Tercer tío, ¡hay muchas cosas nuevas para que pruebes en el futuro! ¿Has oído hablar de los patos salados? ¡Puedes probar algunas piezas más tarde! " Con el pequeño gatito dorado en su abrazo, Xiaocao asomó la cabeza fuera de la cocina, le hizo una mueca y exclamó alegremente.
"¿Pato salado? Nunca lo había probado antes, ¿es sabroso? " La saliva comenzó a inundar la boca de Yu Jiang cuando recordó la sangre de pato guisada con tofu y sopa de tomate y huevo que comió al mediodía.
Yu Xiaocao levantó su cola imaginaria de una manera bastante arrogante y dijo: "Los productos hechos por Xiaocao ciertamente son siempre productos premium. Estoy desarrollando este plato para el restaurante Zhenxiu. ¿Cómo puede faltar?
"¿Qué? ¿El Restaurante Zhenxiu volvió a pedirte más recetas? Ganaron mucho dinero vendiendo el pollo asado, pero su familia ni siquiera recibió nada. Esta vez, no puedes dejar que se aprovechen de ti nuevamente. Cuando les venda la receta del pato salado, ¡pídales que le den una parte de las ventas! " ¡Yu Jiang tenía una mentalidad bastante empresarial!
Yu Xiaocao también sintió que ganar regalías era mucho más rentable que hacerles pagar un precio de compra. Ella bajó la cabeza y reflexionó sobre la viabilidad de este asunto. Sin embargo, Yu Hai no pensó que fuera una buena idea. Después de todo, el Tercer Joven Maestro Zhou los había cuidado bien, entonces, ¿cómo podrían aumentar el precio?
En este momento, Yu Xiaocao asintió lentamente con la cabeza. "¡El tercer tío tiene razón! En un día, el restaurante Zhenxiu puede vender al menos de 30 a 50 patos salados sin ningún problema. Si ganamos una maza por cada pato salado, entonces podemos ganar de tres a cinco taeles en un día. Podremos ganar más de 100 taeles en un mes y en un año... ¡Guau! ¡Siento que hemos estado vendiendo mis recetas por muy poco dinero! "
Yu Hai vaciló por un momento antes de decir: "¿No es demasiado una maza?"
Sin embargo, Yu Jiang no lo creía. Abrió los ojos y dijo: "Segundo hermano, ¿sabes cuánto cuesta un pollo asado en el restaurante Zhenxiu? ¡Hasta el pollo más pequeño cuesta cinco taels de plata! ¡¡Cinco taeles de plata !! A lo sumo, un pollo les costaría unas docenas de monedas de cobre. ¡Esto significa que obtienen cien veces más de ganancias! ¡¡Creo que incluso una maza es muy poco !! "
Mientras Yu Jiang pensaba en las ventas y las ganancias que el restaurante Zhenxiu ganaba cada día, sintió injusticia por su segundo hermano. ¡Si hubiera estado ganando regalías por las ventas, entonces su segundo hermano se habría convertido en el hombre más rico de Dongshan Village! ¡Fue una gran pérdida!
"Está bien, ve a lavarte las manos. Después de terminar la cena, ¡todavía tenemos que regresar a casa! " La cena en esta época se comía generalmente alrededor de las 4 de la tarde. Madame Han calculó que podrían regresar a la aldea cuando oscureciera. ¡Mañana, todavía necesitaban cultivar su propia tierra!
Para la cena, además del plato grande de pato salado, había 'tomates verdes salteados', 'ají salteado con huevos de pato', 'ensalada de judías verdes' y 'lechuga salteada con salsa de ostras'. Para la sopa, hizo la ligera 'sopa de huevo con espinacas malabar' de sabor ligero. El alimento básico fue arroz integral seco con sorgo. Había una gran cantidad de cada plato. Después de todo, ¡el apetito de varios hombres adultos no sería pequeño!
"Hermana menor, el Xiaocao de su familia es muy capaz. ¡Incluso una persona experta que ha trabajado en la cocina durante más de veinte años no puede compararse con ella! ¡La gente babearía con solo oler estos platos! " Madame Han suspiró mientras miraba a Xiaocao. Si tuviera una hija como Xiaocao, incluso si no tuviera un hijo, aún sería muy feliz.
Después de que Madame Han ingresó a la familia Liu, dio a luz a tres hijas. Aunque su suegro y su suegra no dijeron nada, fue el punto doloroso de Madame Han. A medida que crecía, renunció a la esperanza de dar a luz a un hijo. Pero cuando veía a otras personas con una hija y un hijo, su corazón se sentía como si lo hubieran apuñalado con una aguja, sintiendo un dolor punzante.
Liu Pei era quien más entendía a su esposa. Cuando vio sus ojos solitarios, supo lo que estaba pensando. Inmediatamente cambió de tema y dijo: "¡Comamos, comamos! ¡Incluso si no tienes hambre, solo mirar la comida de Xiaocao te dará ganas de comer al menos dos tazones! "
Liu Han, que era honesto y aburrido, abrió la boca y dijo: "Hermana menor, su familia tampoco tiene muy buenas condiciones de vida. Somos todos una familia, no hay necesidad de hacer tantos platos. Unos trozos de pan plano grueso y un plato de verduras saladas nos bastan. No te hagas la vida más difícil solo con prepararnos una comida ... "
La señora Liu se sintió conmovida cuando miró a sus hermanos mayores con una sonrisa gentil y dijo en voz baja: "¡Hermano mayor, puedes estar seguro! No estaremos en una posición difícil con solo alimentarlos una o dos veces. El pato y los huevos de pato nos los dio otra persona. Las verduras y otras verduras se cosechan en los campos, por lo que no cuesta mucho dinero. ¡Puedes comer la comida con facilidad y confianza! "
Después de escuchar lo que dijo, los hombres ya no se contuvieron. Cada persona sostenía un cuenco de porcelana grande y grueso que estaba lleno hasta el borde con dos tipos de granos y comenzó a engullir la comida sin ningún tipo de restricción.
La piel blanca del pato salado era tierna y regordeta, pero no grasosa en absoluto. Estaba fragante y tenía un sabor delicioso. Todos los que estaban sentados en la mesa elogiaron el pato salado de Xiaocao por ser "fragante", "muy tierno" y "extremadamente delicioso". Una vez más, Yu Jiang le recordó seriamente a Xiaocao que este pato definitivamente obtendrá grandes ventas, por lo que debe pedirle al restaurante Zhenxiu que le dé una parte de las ventas.
Yu Xiaocao asintió con la cabeza repetidamente como le prometió. Estaba reflexionando sobre si debería ir personalmente a la ciudad mañana para dejar que el Tercer Joven Maestro Zhou probara el pato salado y le preguntara sobre las semillas de sandía.
Toda la familia quedó perfectamente satisfecha con la comida. Poco después de que terminaron de comer, sus parientes maternos se despidieron y regresaron a casa. Necesitaban escalar algunas montañas para regresar a casa. Incluso aquellos que estaban acostumbrados a caminar por el camino de la montaña necesitaron dos horas y media para regresar a casa. Para cuando llegaron a casa, el cielo ya estaría muy oscuro.
Xiaocao cortó el pato salado seco restante por la mitad y le pidió a Xiaolian que le diera una de las mitades a Madam Mao. También le indicó a Xiaolian que le dijera a Madam Mao que el pato salado seco sabría muy bien si lo cortara en trozos finos y luego lo cocinara al vapor. El pato seco salado y el pato salado que acababan de comer tenían el mismo sabor, pero el proceso para hacerlo era diferente.
Xiaocao colgó el pato salado seco sobrante debajo del alero. La temperatura en la noche todavía era muy fresca en este momento, por lo que el sabor del pato salado seco no cambiará incluso si lo dejó allí por una noche.
Temprano a la mañana siguiente, Yu Xiaocao se despertó y les dijo a sus padres que se iba a la ciudad. Al pasar, ella también recogería a Little Shitou, quien debería tener otro descanso de la escuela nuevamente.
Debido a la aparente capacidad y madurez de Xiaocao, Yu Hai y su esposa gradualmente dejaron de tratarla como a una niña. Si surgía algún asunto en la familia, siempre lo discutían con su hija menor. Si tuvieran opiniones diferentes sobre un asunto, también reflexionarían inconscientemente sobre la sugerencia de su hija menor.
Hoy, Yu Hai decidió que iría a vender comida estofada en los muelles solo y dejaría que Xiaolian acompañara a Xiaocao a la ciudad. Dado que las dos hermanas se tenían como compañeras, no se sentían solas en el camino a la ciudad.
Yu Xiaocao regresó a su habitación y recuperó algo de dinero. Después de eso, tomó la mitad restante del pato salado seco y sacó el carro tirado por burros de la casa con Xiaolian. Justo cuando salían de su casa, vieron a Madame Mao apresuradamente acercándose. Cuando vio a las dos hermanas y el carro de burros detrás de ellas, así como la mitad de una porción de pato salado seco en la mano de Xiaocao, Madam Mao inmediatamente sonrió de oreja a oreja. A pesar de que ya sabía la respuesta a la pregunta, todavía preguntó deliberadamente: "Xiaocao, Xiaolian, ¿a dónde van sus hermanas?"
"Tía Qian, tenemos algunos asuntos que atender en la ciudad," respondió cortésmente Xiaolian.
Madame Mao trató de contenerse, pero aún así no pudo evitar preguntar: "Xiaocao, con respecto al asunto sobre el que la tía te preguntó ..."
"Tía, ¿cómo sabe el pato que te envié ayer?" Xiaocao no le respondió, en cambio, le hizo una pregunta en respuesta.
La señora Mao sonrió avergonzada y dijo: "No es año nuevo ni festivo, así que, ¿quién estaría dispuesto a comer algo tan bueno? Lo voy a sacar para comer cuando haya un invitado en casa. ¿No dijo Xiaolian que se puede guardar por un tiempo? "