Bahan-bahan : 1 butir Bawang Bombay uk sedang 250 gr macaroni rebus tiriskan beri minyak,aduk rata 140 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam) 1 kaleng kornet sapi 8 lembar smoked ham 3 btr Telur utuh 320 ml Susu cair Full cream Sesuai selera garam merica 1 buah Wortel potong dadu kecil
Bahan Saus Putih : 160 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam) 300 cc Susu Cair 2 sdm Tepung segitiga 2 sdm butter
Cara Buat : 1. Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan kornet+ham+wortel,aduk2 sampai matang
2. Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah Aku pake campuran Cheddar+Mozzarella
3. Segera tuangi campuran susu+telur..lalu garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap (kalau sudah diamkan terlebih dahulu dan lanjut masak saus putihnya )
Resep Saus Putih : 1. Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
2. Tata macaroni dialumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut (bisa di tambah oregano atau parseley supaya cantik) dan siap dipanggang
3. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (sampai atas dan pinggirannya coklat aja ya )
4Setelah matang,tunggu hangat/adem .Cocok dimakan sama saus tomat/sambal botolan..
Abaikan atasnya yang gosong ya haha 😁😁
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Uuugh liat di bawah deh creamy bgt kan.. ini creamy karena dia pakai keju mozarella yaaa.
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
