{✓} Siaran Memasak Langsung Harian Kaisar Film

Bab 18: Terong Tiga Cara (2)

*****

Tidak ada jeda dalam tumisan anchor, tidak peduli apa yang didiskusikan atau ditebak oleh obrolan langsung.

“Terong Yuxiang sudah matang, kamu bisa datang dan mencicipinya.” Ruan Tang menyendok Terong Yuxiang ke dalam mangkuk porselen dan menaburkan beberapa daun bawang cincang di atasnya. Ia memanggil penonton untuk datang dan mencicipinya.

Perhatian penonton yang berdebat langsung tertuju pada Terong Yuxiang yang panas mengepul, dan aroma manis dan asamnya sangat menggoda.

Miao Miao Suka Makan Daging: [Ya Tuhan! Enak sekali!]

Tidak Bisa Berhenti Memeluk Pohon: [Kepada pemberi komentar di atas, aku rasa kamu mungkin harus mengganti namamu lagi... (tertawa menangis.jpg)]

Liu Ye Bai: [Enak, lebih enak daripada terong kukus di Restoran Rose!]

Masakan Cina memberikan perhatian khusus pada aroma, tampilan, dan rasanya yang enak. Meskipun pemirsa antarbintang ini tidak memahami hal ini, namun dengan visual, bau dan rasa makanan, rangsangan dan daya tarik dari ketiga aspek tersebut, mereka tetap dapat menikmatinya dengan sepenuh hati. Rasa sajian daging gorengnya pun sudah menggugah selera, dan daging cincang berwarna coklat kemerahan itu diletakkan di dalam mangkuk dengan potongan terong di antaranya. Hanya tampak lembut dan empuk, dan seluruh mangkuk berwarna oranye kecokelatan. Cahaya berminyak, bersama dengan daun bawang cincang, bahkan lebih berminyak tetapi tidak berminyak. Gigit di mulut, potongan terongnya digoreng dan empuk, dan terongnya yang masih panas luar biasa, meski giginya agak mati rasa, enggan untuk dilepaskan. Rasa manis asamnya yang lembut, apalagi dengan tambahan daging menambah rasa daging pada terongnya.

Bang dan Kicauan: [/(ㄒoㄒ)/~~ Aku salah, masakan anchor mendapat nilai penuh! Restoran Rose? Apa itu?]

Jelas Dan Dingin: [Hei, sepertinya enak sekali.... Jika seseorang ingin bernyanyi, dia akan memukau dunia dengan lagu pertamanya. Bunga kristal ini adalah cintaku yang mendalam padamu!]

Saat ini, Ruan Tang sudah mulai membuat terong isi.

Dia pertama-tama menuangkan sisa daging ke dalam mangkuk besar, menambahkan garam, kecap, jahe cincang, daun bawang cincang dan tepung, diaduk kuat-kuat hingga bumbu benar-benar menyatu dengan daging.

Kemudian dia mengambil mangkuk lain, menuangkan sedikit tepung, menambahkan telur dan merica, dan sedikit air. Dia mengaduknya menjadi adonan seragam.

Ruan Tang mengambil potongan terong yang telah diirisnya. Saat ini, penonton menemukan bahwa pada masing-masing potongan terong tersebut terdapat bagian yang masih menempel.

Tujuh Harta Karun: [Hei, sepertinya banyak irisan terong yang tidak terpotong, apakah anchor melakukan ini dengan sengaja?]

Kecil transparan: [Harus disengaja? Anchor sangat kuat, tidak mungkin dia membuat kesalahan tingkat rendah seperti itu.]

ID27791075: [Haha, ini jelas kesalahan pemotongan. Kalian penggemar yang tidak punya otak masih melontarkan kata-kata. Lucu sekali!]

Vivian Feng: [Bukankah pemberi komentar di atas adalah salah satu bintik matahari profesional sebelumnya? ID familiar ini sungguh membuatku ingin tertawa.]

Pemandangan Dari Kampung Halamanku: [(づ ●─●)づ]

“Semua orang harus ingat bahwa saat mengiris, harus ada satu potongan yang dalam dan satu potongan yang dangkal. Sehingga diperoleh potongan-potongan tersebut yang masih nyambung. Kalau sudah teriris seluruhnya, akan mudah terpisah saat digoreng.” Lalu dia mengambil sepotong terong. Dia menyebarkan daging di tengah dan mencelupkannya secara merata ke dalam adonan.