{✓} Siaran Memasak Langsung Harian Kaisar Film

Bab 15: Mie Daging Rebus dan Susu Kedelai

*****

Setelah dengan senang hati menikmati Crepes Gurih yang lezat dan segelas susu hangat, Ruan Tang pergi tidur siang.

Setelah tidur selama 4 jam, Ruan Tang pergi mandi dan melihat bayangannya di cermin. Dia menganggukkan kepalanya dengan puas.

Setelah beberapa hari merawat tubuhnya dengan makanan dan tidur yang baik, tubuhnya yang sebelumnya kurus telah membaik sampai batas tertentu. Meskipun dia masih sangat kurus, sekarang ada sedikit daging di tulangnya. Dia tidak lagi tampak seperti kerangka hidup dan kulitnya berubah menjadi kemerahan. Dia yakin dia tidak akan lagi menakut-nakuti penguji begitu dia pergi untuk mengikuti ujian koki sepuluh hari kemudian.

Setelah memeriksa rendaman kacang kedelai dan kaldu tulang yang mendidih, dia memastikan bahwa keduanya hampir siap dan memulai siaran.

"Selamat malam semuanya. Aku adalah anchor-mu, Ruan Tang. Malam ini kami akan membuat mie daging rebus dan susu kedelai.”

Miao Miao Suka Makan Crepes: [Siaran dimulai! Siarannya dimulai! Aku yang pertama!]

Tidak Bisa Berhenti Memeluk Pohon: [Aku sudah berkemah di sini sepanjang sore!]

Batu Giok Keluarga Mo: [Crepesnya sangat lezat! Terima kasih, anchor!]

Karena pada siaran pagi ini, Ruan Tang telah memberi tahu mereka sebelumnya apa yang akan dia masak untuk malam ini, semua anjing pemburu ini telah bercokol di sini sepanjang waktu. Tidak lama setelah dia membuka siaran, seluruh obrolan langsung penuh dengan aktivitas.

“Sekarang mari kita lihat kacang kedelai yang kita rendam pagi ini." Ruan Tang membawa baskom besar berisi rendaman kacang kedelai, membuat penonton di depan kamera bisa melihatnya. “Kacang telah menyerap banyak air dan tumbuh lebih besar. Ini tampaknya sudah siap. Setiap orang dapat mencoba mencubitnya untuk melihat bagaimana menjadi lebih lembut.”

Tujuh Harta Karun: [Memang benar, terasa lembut saat kamu mencubitnya.]

Kecil Transparan: [Mereka benar-benar telah banyak berubah sejak pagi ini!]

“Sekarang kami bisa membuat susu kedelai. Ini sangat sederhana. Kita bisa menggunakan blender untuk membuat ini.” Ruan Tang menuangkan air yang digunakan untuk merendam kacang. Setelah kacang kedelai menetes hingga kering, ia memasukkannya ke dalam blender bersama dengan secangkir besar air jernih. Dia memblendernya beberapa kali sampai kental.

Pemandangan Dari Kampung Halamanku: [Aku tidak pernah tahu kamu juga bisa mendapatkan jus dari kacang kedelai. Aku pikir kamu hanya bisa memeras jus dari buah-buahan....]

"Itu benar. Kamu juga bisa mengekstrak jus dari berbagai jenis sayuran, seperti mentimun dan wortel misalnya. Keduanya baik untuk tubuhmu.”

Masih banyak kotoran di dalam susu kedelai dan sepertinya sangat padat. Ruan Tang menuangkan campuran kacang kedelai ke atas kain katun putih yang telah dicuci dan didesinfeksi sebelumnya. Ia meremasnya dengan keras, meninggalkan ampas kedelai di dalam kain sambil memeras susu kedelai yang telah disaring ke dalam panci. Ruan Tang tidak memiliki cukup kekuatan di tangannya sehingga dia membiarkan kepala pelayan yang cerdas, Xiao Bai, menyelesaikan langkah ini. Dia sangat efisien dan hanya dalam waktu singkat dia sudah memeras susu kedelai untuk setengah panci.

Perkutut Bulan April Mengibaskan Bulunya: [Rasanya biasa saja dan ada sedikit bau yang aneh.]

Bulan Tersembunyi: [Benar. Aku mencicipinya dan rasanya sangat asam. Sangat mengecewakan!]

“Semuanya, mohon jangan menjadi tidak sabar. Ini belum selesai. Susu kedelai mentah memiliki bau tidak sedap dari bijinya. Kita perlu merebusnya terlebih dahulu dan kemudian ini akan segera berubah menjadi harum.” Ruan Tang meletakkan panci berisi susu kedelai di atas kompor dan mengatur api menjadi tinggi.