El girasol es una planta herbácea de la familia asterácea, de nombre científico helianthus annuus, que se caracteriza por tener flores amarillas, frutos comestibles y tallos robustos y erguidos.

 Recibe este nombre gracias a las propiedades que posee esta planta cuando es joven y que le permiten girar en dirección de los rayos del Sol (heliotropismo), y de esta manera aprovechar de sus virtudes.
  • El lugar donde vive el girasol originalmente son las regiones de América del Norte, posteriormente fue llevada a México y Perú, desde donde su cultivo se extendió por el mundo.
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