En cette soirée de lundi du mois de juin, et m'ennuyant un peu, je me suis dis :
"Pourquoi ne pas partager des recettes ?"
J'aime bien la cuisine mais j'ai la flemme de cuisiner. Dommage. Je préfère de loin le sucré au salé et c'est aussi pour ça que les moustiques M'A.DO.RE.
Je tire la plupart de mes recettes de Demotivateur food.
Pour la première, je vais mettre quelque chose de facile.
Pancakes fourrés à la banane
Je suis loin d'être un pro des photos culinaires par contre.
La recette :
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : change selon le nombre de morceau de banane que vous avez.
Ingrédients :
250g de farine
60g de sucre
1 sachet de levure chimique
Des bananes
3 oeufs
25cl de lait (n'hésitez pas à en rajouter plus mais il faut que votre pâte soit toujours un peu épaisse)
Commencez par mettre la farine dans un saladier et la levure chimique. Remuez le tout avec un fouet. Ensuite mettez le sucre. Remuez le tout. Rajoutez les 3 oeufs et remuez un peu en écrasant les jaunes, puis rajoutez le lait.
Une fois la pâte obtenue, prenez vos bananes et enlevez la peau, coupez la banane en deux au milieu puis coupez la en trois dans la longueur.
Dans une poêle faite fondre du beurre. Une fois le beurre fondu, prenez vos morceaux de bananes avec des pinces, trempez les dans la pâte puis faite la cuire 1-2 minutes de chaque côté à feu très doux.
Mettez les dans une assiette et c'est prêt !
Pour plus de gourmandise, faite fondre du chocolat et trempez vos pancake à la banane dedans.
Autre chose, comme moi il vous restera de la pâte : faites des pancakes !
J'en proposerai d'autres de temps en temps quand j'aurais pas la flemme.
Bonne soirée !