Bab 33 Mempersiapkan pembukaan
Waktu persiapan sepuluh hari masih sangat ketat, dan terlalu banyak hal yang harus disibukkan.
Hampir semua anggota keluarga telah mengambil tindakan, dan Jing Yi bangun pagi-pagi dan begadang setiap hari, jarang bermain rumah kecuali pada waktu tidur.
Yang pertama adalah sisi Jingyi, perabotan toko yang keras dan lembut.
Atas perawatan pemilik aslinya, dekorasi kerasnya hampir tidak perlu diubah, namun dinding toko juga perlu dicat ulang agar terlihat lebih cerah.
Ada juga beberapa ubin lantai yang retak dan perlu diperbaiki. Kertas pada beberapa jendela juga dirobek dan diganti dengan yang baru, yang saya beli lebih mahal dan direndam dalam minyak tung, tebal, kuat dan tahan lama, tahan lembab dan tahan air, serta memiliki transmisi cahaya yang lebih baik dari sebelumnya.
Ini hanya tokonya saja, ruang utama dan dapur serta gudang kayu di belakangnya tidak disentuh, kita pasti tidak akan punya waktu.
Jing Yi awalnya berpikir untuk membangun kamar kecil di sisi utara toilet, tapi dia mengesampingkannya untuk saat ini.
Setelah dekorasi keras selesai, sekarang saatnya dekorasi lembut.
Kursi telah direncanakan ulang oleh Jingyi, yang menghemat banyak ruang. Meja sebelumnya untuk empat orang di toko telah dipertahankan, dan beberapa meja untuk dua orang telah ditambahkan, serta deretan kursi menghadap ke jendela, terutama untuk kenyamanan para lajang., untuk menghindari rasa malu berbagi meja.
Dulunya ada counter di dalam toko, yang terletak di sisi utara toko di sebelah pintu bagian dalam, Jingyi memindahkannya ke dinding timur toko segera setelah Anda memasuki pintu masuk utama, sehingga pelanggan yang masuk toko bisa lewat, sehingga memudahkan menyambut tamu dan check out. Juga mudah untuk mengamati dan mencegah fenomena running order.
Lalu ada lemari di dinding timur, di samping counter, untuk daging dan sayur segar, terbagi menjadi empat lantai, lantai atas untuk daging dan telur, dan tiga lantai bawah untuk sayur mayur, produk kedelai dan makanan. menyukai.
Jingyi meminta Tukang Kayu Zhang dari Desa Saiwan untuk membuat meja, kursi, dan lemari tambahan, dan dia adalah pekerja yang terampil. Bagi keluarga Zhang Carpenter, ini adalah masalah besar. Dia segera menghentikan tugas-tugas tidak penting lainnya dan mulai bekerja dengan putra sulungnya. Kadang-kadang, putranya yang berusia dua belas tahun bahkan diundang untuk bekerja bersama.
Cepat selesaikan semua ini pada hari ketujuh. Kemudian dia terus membuat lima puluh mangkuk kayu berukuran besar untuk keluarga Jing tanpa henti.
Jingyi sebenarnya memesan 100 buah. Karena mangkuknya harus diukir dengan karakter Cina "京" dan diwarnai, meskipun hanya nila biasa, itu sangat memakan waktu, jadi Tukang Kayu Zhang mengatakan bahwa dia hanya bisa menyediakan 50 buah ketika dia membuka. Ratu akan menyediakan batch berikutnya.
Karena Tukang Kayu Zhang harus buru-buru bekerja, Jingyi harus meminjam gerobak sapi dari keluarga kepala desa dan kereta keledai dari keluarga Tukang Kayu Zhang. Dia dan ayah Jing membawa meja dan kursi bersama sepupu paman ketiga mereka, Jing Zheng dan Jing. Feng, semua lemari dibawa ke toko di kota, dan ketiga pemuda itu buru-buru memasangnya tanpa istirahat.
Ngomong-ngomong, Jing Yi mengundang paman ketiganya dan keluarganya untuk menghadiri upacara pembukaan dua hari lagi, dan kedua bersaudara itu mengangguk gembira.
Ketika Jing Zheng dan Jing Feng kembali dan memberi tahu orang tua mereka, Paman Jing dan Bibi Jing juga takjub.Mereka tidak menyangka bahwa hanya dalam waktu setengah tahun, bisnis keluarga kakak laki-laki tertua menjadi begitu besar, dan mereka semua menjadi begitu besar. menyewa toko di kota!
Di sisi lain, ayah Jing bertanggung jawab atas serangkaian penambahan di dapur.
Barang-barang lain memang mudah dibeli, namun yang paling menyita waktu adalah pergi ke toko besi di kota untuk memesan panci besi berukuran besar, lalu meluangkan waktu untuk membongkar panci kompor di halaman rumah dan membawanya ke kota.
Dengan cara ini, dua buah kompor dan dua buah panci tidak terbuang percuma.
Sesuai instruksi Jing Yi, dia meminta pandai besi membuat dua rak berbentuk empat persegi untuk ditempatkan di panci besi besar, agar lebih mudah memasak Mala Tang untuk banyak orang sekaligus.
Tenaga ahli juga dikerahkan untuk membersihkan sumur di halaman untuk memastikan tidak ada masalah dengan kualitas air.
Terakhir, ibu Jing-lah yang sedang duduk di rumah bersama kedua anaknya yang masih kecil untuk memetik sayuran di desa.
Terutama barang-barang yang mudah disimpan, seperti jamur kering, jamur kering, melon musim dingin, lobak, akar teratai, kentang, ubi, ubi dan sejenisnya. Setelah mengumpulkannya, dia tinggal di rumah dan menunggu Jing Yi dan ayah Jing membawanya ketika dia pergi ke kota setiap hari.
Setelah mengumpulkan sayuran, mereka mulai mengupas batang bambu, dan Xiao An serta Xiao Shu mengikutinya. Mereka mengupas sekeranjang batang bambu hanya dalam beberapa hari, sehingga menyebabkan beberapa lecet di tangan kecil Xiao Shu.
Ketika Jing Yi kembali di malam hari, dia melihatnya dan dengan cepat berkata itu sudah cukup, jadi jangan dipotong lagi. Berpikir bahwa itu tidak cukup, dia pergi ke tukang kayu di kota untuk memesannya. Tukang Kayu Zhang pasti tidak punya waktu saat ini.
Pada hari terakhir sebelum pembukaan, pagi-pagi sekali, ayah Jing dan ibu Jing pergi ke desa untuk mengumpulkan cukup banyak sayuran dari beberapa teman dekat. Kemudian seluruh keluarga mengambil kasur gulung dan beberapa peralatan cuci dan mendorong gerobak ke kota dengan penuh semangat.
Saya harus bangun pagi untuk mempersiapkan pembukaan besok, jadi saya memutuskan untuk tinggal di kota malam ini.
Sesampainya di depan pintu halaman kecil di kota, ayah Jing mengambil kunci dan membukanya, dan seluruh keluarga masuk.
"Wow! Kakak, Kakak, apakah ini akan menjadi rumah kita di masa depan?" teriak Xiao Shu penuh semangat. Xiao An juga berlarian gila-gilaan di berbagai ruangan.
Belum.Kakak hanya menyewanya selama dua tahun, tapi cobalah membelinya tahun depan.Jing Yi sepertinya bercanda dengan Xiao Shu, tetapi dia tahu bahwa dia sangat serius dan dia pasti akan memenangkan pekarangan ini.
Usai berbincang dan bercanda, keluarga beranggotakan lima orang itu mulai membersihkan pekarangan dan rumah, serta merapikan tempat tidur yang mereka bawa. Waktu sangat sempit di siang hari, jadi ibu Jing membuat makan siang sederhana, dan semua orang menikmati makanan itu dengan santai.
Usai makan, keluarga berkumpul di toko untuk berdiskusi.
Pada dasarnya kita sudah memiliki semua hidangan sekarang.Kita bisa mulai memilahnya besok pagi.Jing Yi memegang selembar kertas dengan daftar hidangan yang dibutuhkan dan membandingkannya satu per satu.
“Kamu juga perlu beli daging, sebaiknya daging babi, ayam, dan bebek. Ketiganya perlu. Cek harga daging sapi dan kambing kalau waktunya tiba. Kalau terlalu mahal, beli lebih sedikit. Oh, ngomong-ngomong, kamu harus beli darah babi dan darah bebek. Apakah menurutmu ada yang perlu ditambahkan?" Jing Yi mengangkat kepalanya dan bertanya.
"Terakhir kali kamu membuatnya, kamu juga memasukkan tahu dan kulit kacang ke dalamnya, dan rasanya sangat enak. Ayo kita pergi ke pasar untuk membeli beberapa. Ini nyaman," tambah Jing Mu, mengingat rasa tahu saat itu. penuh air. .
“Xiaoyi, makananmu enak, tetapi laki-laki tidak akan kenyang meskipun dia hanya makan ini!” Ayah Jing khawatir jika dia tidak merasa kenyang, dia pasti tidak akan datang ke sini di masa depan.
"Ayah, jangan remehkan masakan Malatang. Kentang, ubi, dan ubi semuanya mengenyangkan. Aku berencana membeli mie lagi dan menaruhnya di rak. Kalau belum kenyang, tambahkan saja mie sendiri." Jing Yi masih memiliki pengalaman dengan Malatang dan dengan cepat memecahkan keraguan ayah Jing.
"Mengenai harga, menurutku kita akan menyelesaikan barangnya terlebih dahulu, lalu aku akan membuat keputusan berdasarkan harga barangnya. Bolehkah?"
Penetapan harga adalah masalah besar dan harus dipertimbangkan dari berbagai perspektif. Tentu saja, ayah Jing dan ibu Jing tidak keberatan dan dengan blak-blakan mengatakan bahwa mereka akan membiarkan putra sulung mereka memiliki kekuasaan penuh dalam pengambilan keputusan.
Usai berdiskusi, semua bertindak sendiri-sendiri, membeli daging saat waktunya membeli daging, dan membeli tahu saat waktunya membeli tahu.Jingmu menyiapkan sayur-sayuran kering, jamur, jamur dan sejenisnya yang perlu direndam di halaman.
Banyak sekali tugas-tugas sepele, dan saya sibuk mempersiapkannya hingga malam hari, akhirnya semuanya siap. Seluruh keluarga pergi tidur lebih awal hari ini dan tidur malam yang nyenyak.
Hari pembukaan, jam enam pagi.
Jing Yi mendengar ibu Jing memanggilnya dengan lembut di luar rumah. Dia melihat ke dalam dan melihat Jing An masih tidur nyenyak. Dia segera memakai sepatunya dan keluar untuk menyapa ibu Jing agar tidak membangunkan Xiao An.
Sebenarnya cara membuat malatang tidak ribet dan jauh lebih mudah dibandingkan dengan cara membuatnya di restoran jenis lain, hanya saja harus bangun pagi, membuat bahan dasar sop, mencuci sayur, memilih sayur dan tusuk sate. Sekarang keluarga saya tidak punya sumber daya untuk mempekerjakan siapa pun untuk memasaknya, jadi saya harus melakukannya sendiri.
Jing Yi bertanggung jawab atas bahan dasar sup dan mulai merebusnya pada pukul 6. Saat dibuka pada pukul sepuluh, rasanya sudah tidak enak lagi.
Ayah Jing sudah menyembelih dan mengiris ayamnya terlebih dahulu, serta tulang babi siap pakai yang dibelinya kemarin, jadi bahan dasar sup untuk kedua kompor Jingyi segera disiapkan, dan sebagian kayu bakarnya dibuang. Rebus saja di atas api .
Lalu aku pergi membantu ayah Jing dan ibu Jing mencuci dan memotong daging menjadi tusuk sate, Sayurannya akan disiapkan nanti, kalau tidak akan layu jika dibuat terlalu dini. Ada juga banyak pekerjaan di sana-sini.
Saat saya melakukannya, Xiao An Xiaoshu bangun pada awal jam tujuh, makan roti kukus dan acar di dapur, minum semangkuk air panas, dan datang untuk membantu menusuk daging.
Setelah dagingnya hampir habis, sepertinya sudah hampir jam delapan, dan Jingyi mendengar ketukan di pintu toko. Saya sangat bingung. Tidak mungkin ada orang yang menggurui bisnis di jam segini. Belum buka.
Tidak mungkin orang-orang di desa yang memberi tahu mereka bahwa pembukaannya akan dilakukan pada jam sepuluh, tepat waktu. Tidak perlu datang lebih awal untuk membantu. Keluarga paman ketiga harus datang lebih awal, tetapi tidak terlalu pagi. Dia harus berangkat jam enam untuk sampai ke sana.
Tiba-tiba, dia merasa diberkati dan memikirkan sebuah kemungkinan, dia segera meletakkan apa yang dia lakukan, menyeka tangannya, meluruskan rambutnya, merapikan pakaiannya, dan berlari ke toko untuk membuka pintu.
Ketika ibu Jing melihat rangkaian operasi ini, keraguan dan kegelisahannya berubah menjadi kegembiraan dan kegembiraan. Dia berkata, "Berhenti membicarakannya sekarang. Ayo pergi ke pintu depan untuk menyambutnya."
“Siapa itu?” Ayah Jing bingung, namun dia tetap mengikuti putra sulungnya dan istrinya ke toko.
Begitu Jing Yi membuka pintu, benar saja, ada enam anggota keluarga Lin, yang jarang terjadi bahkan putri tertua keluarga Lin, Lin Qiuying, datang.
“Paman Lin, Ame Lin, kakak, kakak, Xia Xia, kamu di sini, hehe, cepat masuk,” sapa Jing Yi dengan gembira, berpikir bahwa tidak ada yang akan mengetahui bahwa namanya adalah Xia jika dia menyembunyikan namanya di antara semua orang. Musim panas.
Setelah menyambut keluarga Lin ke dalam rumah, Jing Yi mengunci pintu depan toko. Yang lain disambut dengan hangat di halaman belakang oleh ayah Jing dan ibu Jing, yang datang selangkah kemudian. Hanya Chu Xia yang masih menunggunya di dalam toko.
Ini adalah pertama kalinya mereka bertemu setelah mereka merencanakan pernikahan. Hubungan hukum antara tunangan tidak membuat mereka canggung dan asing. Sebaliknya, mereka memiliki perasaan yang membara di hati mereka. Kadang-kadang, mereka merasa lengket bahkan jika mereka melihatnya. satu sama lain.
"Apakah kamu lelah berjalan di sini? Cuaca semakin dingin. Pakaianmu terlalu tipis." Jing Yi selalu mengkhawatirkan Chu Xia, takut dia lelah, takut kedinginan, dan takut dia lapar .
"Aku tidak lelah, dan aku tidak kedinginan. Aku bahkan berkeringat saat berjalan di sini." Setelah mengatakan itu, dia mengangkat kepalanya dan melihat lebih dekat ke wajah Jing Yi: "Kaulah orangnya. Kamu pasti lelah karena kesibukan akhir-akhir ini. Kamu harus memperhatikan istirahat. Berat badanmu semua turun."
Kalimat terakhir dibuat dengan suara lembut dan lembut, hampir terengah-engah, tapi Jing Yi masih mendengarnya dan meraih tangan Chu Xia secara impulsif.
Saat dia hendak mengungkapkan perasaannya, dia mendengar Paman Lin terbatuk-batuk dengan cepat di halaman. Chu Xia dengan cepat menarik tangannya kembali.
Jing Yi: Untuk ke-101 kalinya, aku ingin mengucapkan terima kasih kepada ayah mertuaku.
Lalu aku mendengar suara ibu Jing sambil tersenyum dan sedikit malu: "Jing Yi, bocah nakal, pintu itu sulit sekali dikunci!"
Chu Xia juga mendengar gerakan di halaman, wajahnya langsung memerah seperti buah persik, dan Jing Yi menatap lurus ke depan lagi. Jika Chu Xia tidak mendorongnya dengan lembut, Jing Yi akan tetap terpana.
“Oh, uhuk, kunci ini agak berkarat, segera datang!” Jing Yi buru-buru berkata ke halaman.
Lalu dia diam-diam bertanya kepada Chu Xia: "Bagaimana kalau kita keluar sekarang?"
Chu Xia mencoba yang terbaik untuk menenangkan dirinya, berkata "Ya." dan berjalan keluar.