ZUTATEN:
200g Naturtofu
1 Knoblauchzehe/ Knoblauchgranulat
2 Esslöffel Tomatenmark
1/2 Esslöffel Senf
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Wasser
Pfeffer
Paniermehl
Oliven/Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG
1. Knoblauchzehe schälen und in ganz kleine Stücke zerhacken. Tomatenmark, Ahornsirup, Senf, Sojasauce und Wasser auf einem flachen Teller vermischen und Knoblauchstückchen hinzugeben. Je nach bedarf Gewürze hinzufügen. (Pfeffer reicht aus).
2. Den Naturtofu ausdrücken. Je trockener er ist, desto leckerer schmeckt am Ende der Schnitzel. Diesen nun längs halbieren und jeweils in der Mitte teilen. Bei Bedarf nochmals trocken tupfen.
4. Nun die vier Tofustückchen für eine halbe Stunde in die Sauce einlegen und danach mit Paniermehl ummanteln.
5. Öl in eine Pfanne geben und warten bis es heiß ist. Dann die Fertigpanierten Tofustückchen von beiden Seiten anbraten bis sie gold/braun sind.
6. Genießen und gerne eine Bewertung schreiben! Guten Appetit
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VEGAN
RandomVegane Ernährung ist gar nicht so schwer wie sich die Omnis es immer vorstellen. "Ich esse so viel Fleisch, könnte niemals darauf verzichten." Höre ich ziemlich häufig. Naja, was soll ich sagen? Mir ging es sehr lange Zeit auch nicht anders. Durch e...
