500г зеленых кисло-сладких яблок
1ст.л пшеничной муки
500г сивок
3/4л воды
Лимонный сок по вкусу
Изюм,сахар, соль по вкусу
Очистить и нарезать яблоки.
Отварить до готовности в подсоленной воде, добавить лимонный сок.
Влить смешанные с мукой сивеи, положить сахар по вкусу, не много изюма и прокипятить. Подавать охлажденным.
