Poziom trudności: 4/10
Składniki:
W zależności ile chcesz zrobić
3 pomidory
2 jajka
Mąka
Bułka tarta
Przyprawy jakie lubisz
Opcjonalnie szczypiorek
Przygotowanie:
Pokrój pomidory w plastry
Przygotuj głęboki talerz/miskę , wrzuć do niego jajka, przyprawy i posiekany szczypiorek
Wymieszaj
Przygotuj drugi głęboki talerz/miskę z bułką tartą
Plastry pomidora zamocz w mące, następnie w jajkach, następnie w bułce tartej
Połóż pomidory na rozgrzanej patelni z olejem i smaż jak placki czy naleśniki
Możesz podawać z sosem np. czosnkowym
Sos czosnkowy:
Składniki:
1 ząbek czosnku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Posiekaj czosnek
Wrzuć wszystko do miseczki i wymieszaj
Dla lepszego smaku możesz włożyć do lodówki przed spożyciem i dodać szczypiorek
