Efekt ebulioskopowy polega na podwyższeniu temperatury wrzenia i związane z nim obniżenie prężności pary nad roztworem (względem czystego rozpuszczalnika) pod wpływem dodatku soli do roztworu.
Dlatego dodajemy sól do wody, aby ta szybciej się zagotowała :)
CZYTASZ
Fizyka i astronomia [Ciekawostki]
RandomByła biologia i była chemia, więc nadszedł czas na dopełnienie... Zapraszam do wspaniałego świata fizyki.