Я решила поделиться с вами одним простым и замечательным рецептом!
Если вы хотели испечь "медовый торт" и при выпекании корж разорвался сверху или прилично подгорел к листе,то не спишите выбрасывать или отдавать их своим деткам.Есть много способов его переработки.Точнее, я хотела бы рассказать -как из коржей медового тортика сделать "муравейник".
Как-то раз, у нас в столовой проходила учебная практика и нас распределили по группам по приготовлению тортов.Девочки с моей подгруппы, решили испечь "медовый тортик",но а я непременно согласилась.Никто до этого этим делом не занимался,поэтому это составило затруднений.Все вроде сделали по рецептуре,тесто и коржики при раскатывании получились очень даже неплохими.Когда начали доставать коржики из формы, в этот момент все пошло наперекосяк.Корж прилип к форме и достать его без разломов было не возможно.Долго не думая,мастер по практики предложила из этих разломленных кусочков сделать "муравейник".
Рецепт для приготовления муравейника из коржиков:
1)Для начала вам понадобятся коржики.
2)Из следует слегка разломать,чтобы потом легче было из раскатать по доске.
3)С помощью доски для раскатывания теста раскатываем эти кусочки и при этом должна получиться масса в виде просеянного песка.
4)Перемещаем в миску и добавляем растопленное масло и сгущёнку.
5)Далее придем форму и наш чудо "муравейник" готов!
Если вам понравилась эта статья,то ставьте лайки и пишите в комментариях))Жду от вас ответа!!!