Leila heeft in de woonkamer alle tafels opzij geschroven en de bank naar voren. 'Ik denk dat we zo wel genoeg ruimte hebben. Ik zal de film er wel in doen. Wil jij de hapjes klaar maken?' Ze pakt de DVD en ik ga snel naar de keuken. Uit een klein kastje haal ik schalen en uit een hoger kastje een zak chips. De hele inhoud past in 1 van de schalen. De andere schaal vul ik met kleine hapjes zoals kleine bladerdeeg hapjes en kleine snacks. Ik pak snel een klein bladerdeeg hapje en zet de schalen op een dienblad. Ik loop met volle mond terug naar de woonkamer en zet het dienblad op het tafeltje dat voor de bank staat. De tv staat al aan en het beeld staat stil op het moment dat een deur open gaat. 'Hier zijn de snacks. Ik kon het drinken niet tegelijk meenemen.' 'Geeft niet.' Ze loopt naar de keuken en komt terug met twee glazen. We gaan op de bank zitten en Leila pakt de afstandsbediening. De film begint en Leila wikkelt een kleed om zich heen.
Als de film is afgelopen
'Wat vond je van de film?' Ze draait zich om en pakt de schaal met de restjes van de chips. 'Wel leuk.' Ik pak de schaal van haar af en eet snel de restjes op. Ze pakt de schaal weer af en zet hem op de tafel. Ik pak de andere schaal en pak een klein broodje. 'Vind je de bladerdeeg hapjes lekker?' Ze pakt 1 uit de schaal en stopt hem snel in haar mond. 'Jawel. Hoe maak je ze of kan je ze gewoon zo kopen?' 'Ik maak ze altijd zelf. Ik kan er wel meer maken als je wil. We kunnen ze zelfs nu gaan maken.' Ze springt op en trekt de schaal uit mijn handen. 'Als ze net uit de oven komen, zijn ze het lekkerst.' Ze trekt me overeind en mee naar de keuken. Uit de vriezer haalt ze twee pakken met bladerdeeg en verspreidt de plakken over de verwarming. Ze pakt knakworstjes en bitterballen en legt die 1 voor 1 op een bord. 'Zodra het bladerdeeg ontdooit is, kunnen we de bitterballen en knakworstjes erin doen.' Ze pakt een plak bladerdeeg en smeert er ei op. Zo gaat ze door tot ze alle plakken heeft gehad. Ze legt een bitterbal op een plak en snijdt met een mes de plak bijna in vieren. Ze vouwt de punten om de bitterbal heen en zet het op een rooster. Dat doet ze tot ze alle bitterballen heeft gehad. 'Nu komt het leukere. We gaan 2 worstjes op het bladerdeeg leggen en snijden dan het bladerdeeg in vieren zodat we vier hapjes krijgen. De worstjes moeten ook doormidden. Dan vouwen we het bladerdeeg dubbel zodat het worstje er tussen zit. Dat doen we bij alle en kunnen ze in de oven.' Ze doet eerst het rooster met de bitterbalhapjes in de oven en zet de oven aan. 'Die zijn over een kwartier klaar. Maar nu hebben we wel weer ruimte om de knakworstjes te maken.' Ze pakt een plak bladerdeeg en legt er 2 knakworstjes op. Ze snijdt ze doormidden en snijdt het blader deeg in vieren. Ik pak ook een plak en doe Leila's handelingen na. Het gaat steeds makkelijker en uiteindelijk hebben we alle plakken bladerdeeg gevuld. De oven piept en Leila haalt de bitterbalhapjes eruit. Ze legt ze op een bord en vult het rooster met de knakworsthapjes. 'Zo, ga maar zitten.' Ik ga bij een klein tafeltje in de keuken zitten en zie hoe Leila twee hapjes pakt. 'Hier, eet smakelijk.' Ik neem een hap en brand mijn mond aan het bladerdeeg. Ik leg hem snel neer en wacht tot hij wat is afgekoeld. 'Sorry, ik had moeten weten dat hij nog heet zou zijn.' Ik blaas zacht tegen het hapje in de hoop dat hij wat afkoelt. Ik doe nog een poging om een hap te nemen en dit keer brand ik mijn mond niet. Het is echt lekker en de smaak zit er nog echt in. 'Ik wist dat je het lekker zou vinden.' 'Was dat zo te zien dan? Is het erg als ik er nog 1 zou willen?' 'Tuurlijk niet.' Ze draait zich om pakt nog 1. 'Hier, je mag ze ook mee naar school als je dat wilt.' Ze geeft me 1 en loopt dan naar de oven om bij de knakworstjes te kijken. 'Als je nog 1 wilt, moet je dat pakken. Alles hier in huis behoort ook tot jou toe. Oja.' Ze loopt de keuken uit en ik pak snel nog een hapje. Ze komt terug met het doosje in haar handen en geeft hem aan mij. 'Deze was nog van jou. Zo kan je mij altijd bereiken.' Ik maak het doosje open en haal het mobieltje eruit. Hij is echt prachtig. 'Bedankt.'
Leila leert me om met het mobieltje om te gaan en vertelt wat ik allemaal kan doen. Ik klik op het mailicoontje en mijn mail verschijnt. 1 nieuw bericht.
~~~~~~~~
Dat bladerdeeg hapje kan je ook zelf thuis maken. Het is een lekkere snack voor als je honger hebt. Je kan alles gewoon kopen in de winkel.