Journal D'un Cuisinier Avec 2 De Q.I.

LES PÂTES (NOUILLES)

Ok, salut l'élite.

Bon, première "recette" , Yum-Yum Gingembre.

Pour 2 personne.

Ingrédients:
De l'eau.

2 paquet de Yum-Yum, absolument, les autres nouilles absorbe pas assez le goût.

Sel

3-4 c. à. s. De gingembre en poudre.

2 oeufs.

2 escalopes de poulet.

2 noisettes de beurre.

2 carottes.

1 oignon.

2 gousses d'ail.

1 poivron rouge et 1 jaune.

Sauce soja.

Optionnel:
1 c. à. s. d'huile d'olive

Gingembre

Jus de citron

1 gousses d'ail

3 c. à. s. de miel

2 c. à. s. De sauce soja

Préparation :
Faites chauffer de l'eau jusqu'à ébullition , dans laquelle vous avez préalablement mis le gingembre, mélangez un petit coup.

Pendant ce temps vous pouvez faire une petite partie de bilboquet, ou de Fortnite. OU ALORS vous pouvez couper les carottes ainsi que les poivrons en dés, les oignons en lamelles, hachez l'ail et émincez les escalopes (vous pouvez faire mariné les escalopes dans du gingembre haché/en poudre avec des gousses d'ail haché, de l'huile d'olive et un peu de citron, mais dans ce cas il faudra vous y prendre ~ 4h avant), et battez vos œufs.

Quand l'eau bout, mettez les Yum-Yum dans l'eau, prenez les épices à Yum-Yum, dirigez vous vers votre poubelle et jetez les, parce que Sah ils sont dégueux.

Ensuite faites suer les oignons dans une poêle/wok, ajoutez l'ail puis les carottes et ensuite les poivrons, enfin le poulet, ramenez le contenu de votre poêle/wok d'un côté puis versez vos œufs de l'autre et brouillez les, puis mélangez le tout.

Une fois que les nouilles sont prêtes, sortez les de l'eau et réservez les tout en gardant le bouillon.

Ajoutez le beurre dans votre poêle/wok ainsi que vos nouilles puis mélangez, ajoutez de la sauce soja à convenance, puis déglacez avec votre bouillon.

Retirez du feu et POUF c'est prêt.

Bon personnellement, j'ai goûté et j'ai trouvé ça très bon mais j'ai l'impression que ça manque de quelque chose donc si vous testez la recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ^^.