BOLO SIMPLES DE COCO

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30min     PREPARO  
1 porção RENDIMENTO

INGREDIENTES

2 ovos;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 1/2 xícaras de açúcar;
1 xícara de leite;
2 xícaras de farinha de trigo;
1/2 colher (chá) de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
50 g de coco ralado.

MODO DE PREPARO

Bata as gemas, açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
Peneire o trigo, o fermento e o sal.
Junte aos poucos ao creme, alternando com o leite e mexendo bem.
Acrescente o coco ralado.
Bata as claras em neve e misture delicadamente.
Asse em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, em forno moderado, pré-aquecido, por uns 30 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.

😘Beijos

Hellens💙💛💙

Bolos SimplesWhere stories live. Discover now