Les Bonnes Habitudes

Le Petit Déjeuner

Mangez bien.

Pour un petit déjeuner réussi, il faut à votre réveil prendre :

- Une tasse d'infusion ou de thé (selon les goûts) avec une cuillère de miel.

D'une part, le thé donne un coup de boost mais moins nocif que le café ; d'autre part l'infusion calme et répare votre organisme en enlevant les toxines.

Le thé ou l'infusion acheté en vrac présent dans des bocaux. Dans tous les cas, boire le matin est bon pour votre organisme ! Cela l'hydrate et le calme ce dont il a besoin pour la journée.

Le miel quant à lui apportera des glucides plus tard dans la journée, à moyen terme - cela participe par ailleurs au développement de ruche nécessaire à l'environnement donc participons au développement des apiculteurs. 

Le miel: 

- Prendre une portion de céréales/fruits secs.

Personnellement, j'opte pour les flocons d'avoine, produit local, existant facilement dans les magasins en vrac. On peut aussi faire avec des graines : de courge/ cacahuètes/ noix de cajou... mais je les trouve moins locales. Après cela apporte également plus d'oméga 3/6 dans notre alimentation. Il faut trouver l'équilibre.

Cela apporte à votre organisme de l'énergie, des glucides. Ainsi la glycémie augmentera progressivement et vous tiendrez jusqu'au midi.

- Un fruit.

Le fruit a l'avantage de donner des sucres tel que le glucose qui peut être utilisé rapidement par votre organisme.

J'utilise beaucoup la banane, j'adore ! Un coup de potassium et hop Marie est debout ! Après quand c'est la saison Kiwi avec vitamines A/B... Varier le plus possible les fruits, c'est l'essentiel !

- Une portion de protéines.

Pour les adeptes du bacon ou de la ventrèche. Pour faire cuire les œufs, ajoutez de l'huile notamment celle de colza qui apporte des vitamines pressée à froid ou optez pour des huiles vierges moins nocifs pour l'environnement.

Pour en savoir plus sur les huiles et leur fabrication

Les œufs favorisés issus de l'agriculture biologique : contiennent d'avantage d'éléments nutritifs et aident à faire changer les producteurs ! Valorisez ainsi les codes : 00 ou 01 FR plutôt que 02/03 FR.

Concrètement, ce petit déjeuner est facile et rapide à faire. De nombreux produits locaux peuvent être utilisés! Encore mieux en été, si vous avez des arbres fruitiers ou des framboisiers! ;)

Voilà comment avoir un petit déjeuner équilibré, bon pour vous et l'environnement !

PS: je me prétends pas être nutritionnistes donc renseignez vous si cela convient à votre organisme... (allergies...)