Bolos e Brigadeiros

Bolo de iorgute fácil de liquidificador

Ingredientes:

1 copo (200 ml) de iogurte

1/2 copo de óleo

4 ovos pequenos

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos, terminando com os ingredientes secos e deixando o fermento por último.

Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.